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今回はひき肉レシピを主役にした献立をご紹介致します。少ないひき肉も、食材の組み合わせ方や料理の組み合わせでしっかり食べ応えのある献立になりますよ。ひき肉は1年中使えるので、旬の野菜を組み合わせて季節感のある献立にするのがポイントです。
見た目も真ん丸でかわいい、スープ煮です。かぶの中身をくり抜き、みじん切りにして肉だねに混ぜると無駄なく使えますね。かぶの大きさにより、ひき肉の量を調整しましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、ミニトマトとなすのチーズ焼きです。焼きたてを食べたいですね。副菜2品目はたんぱく質を補給できる、アボカドと卵とハムのポテトサラダをどうぞ。じゃがいもやゆで卵が入っていると食べ応えが出ますね。
ひき肉が入ってかぼちゃの甘味が引き立つ、かぼちゃとひき肉のチーズ焼きです。チーズがとろけて、見た目からも食欲をそそられますね。かぼちゃは電子レンジで加熱してから焼くので、焼き時間の短縮になります。副菜はツナマヨコーン餃子にしましょう。カリッと香ばしく、おつまみにもおすすめの1品です。ほうれん草入りコンソメスープには、にんじんとキャベツも入っています。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ