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ひき肉は種類によってもいろいろな料理が楽しめますが、今回は簡単レシピを集めました。簡単にできるようアレンジしたものは忙しいときの味方ですね。今回はそんなひき肉を主役にした献立をご紹介致します。ひき肉料理は野菜を一緒に使いやすいのもうれしいポイントです。
ねぎやしょうがの風味を加えた、鶏つくねです。ごはんによく合い、お弁当やおつまみにもおすすめの1品ですね。余っているすき焼きや焼肉のたれで味付けできるのもうれしいポイントです。副菜は電子レンジで簡単にできる、キャベツの塩昆布酢和えにしましょう。塩昆布を入れることで簡単に旨味が増しますね。キャベツは電子レンジで加熱後、水気を切りましょう。味噌汁は冷蔵庫に余っている野菜でできる、具だくさん味噌汁です。
ひき肉とみじん切り野菜を使うことで煮込み時間も短縮できる、キーマカレーです。忙しい時に作りやすいカレーですね。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。カレー粉ではなく、カレールウでできるのも簡単にできるポイントですね。副菜はアボガドとアスパラと卵サラダにしましょう。味付け卵を入れることで食べ応えのある1品になりますね。味付け卵がない場合は、茹で卵でも代用できますよ。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
人参
4位
たけのこご飯
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
トマトジュース
7位
にんにく
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
ふき