電子レンジで簡単にできる！「ひき肉」が主役の献立 6提案

「ひき肉」献立のコツ

忙しい時におすすめの電子レンジで簡単にできるひき肉おかずはいろいろありますよ。今回はそんなひき肉を主役にした献立をご紹介致します。野菜も一緒に少しでも入れると栄養価も増し、彩りもよくなりますね。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ボリュームたっぷり！大根のミルフィーユ

ポイント

たっぷりのひき肉を使って食べ応えのある、大根のミルフィーユです。半月切りにした大根で肉だねをはさんで電子レンジで加熱しましょう。耐熱容器への並べ方で見た目も印象も変わりますね。加熱後はそのままポン酢をかけてお召し上がりください。副菜は旬の春野菜を使って、タラの芽の天ぷらにしましょう。副菜2品目は彩りのきれいな、いんげんとキャベツとにんじんのごま和えをどうぞ。

他のおすすめ献立

甘味引き立つ！キャベツと豚ひき肉の重ね蒸し

ポイント

シンプルな味付けでキャベツの甘味が引き立つ、キャベツと豚ひき肉の重ね蒸しです。キャベツは電子レンジで加熱しておくことで肉だねと交互に重ねやすくなりますね。耐熱ボウルにキャベツと肉だねを交互に重ねて加熱し、食べるときは器にひっくり返してのせることで見た目もきれいに仕上がります。副菜は彩りのきれいな、まいたけとスイスチャードの炒め物にしましょう。お好きな塩でさっと炒めるといいですね。