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1年中使えるひき肉は旬の野菜を組み合わせて季節を感じられる献立にするといいですね。今回はそんなひき肉を主役にした献立をご紹介致します。キャベツやじゃがいも以外にも新玉ねぎやアスパラを組み合わせた料理もおすすめですよ。
春キャベツを使った、和風ロールキャベツです。和風の優しい味付けなので、キャベツの甘味も味わえるロールキャベツになりますね。キャベツを茹でるのが大変な時は、電子レンジで加熱すると簡単でおすすめです。副菜は見た目も鮮やかできれいな、菜の花とミニトマトのサラダにしましょう。前日に使った菜の花が余っていたら無駄なく使えますね。味噌汁はかぼちゃと小松菜の味噌汁にしましょう。
香りで食欲をそそられる、新じゃがのカレーそぼろ餡かけです。昆布つゆやカレーパウダーで簡単に味付けできるのがうれしいですね。お使いの昆布つゆやカレーパウダーによって入れる量は調整しましょう。昆布つゆがない場合は、他のめんつゆでも代用できます。副菜はシンプルだけどおいしい、小松菜の煮浸しにしましょう。味噌汁はえのきとにんじんの味噌汁です。お好きなきのこを入れてもいいですね。
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晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
人参
4位
たけのこご飯
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
トマトジュース
7位
にんにく
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
ふき