旬のキャベツやじゃがいもと一緒に！「ひき肉」が主役の献立 6提案

「ひき肉」献立のコツ

1年中使えるひき肉は旬の野菜を組み合わせて季節を感じられる献立にするといいですね。今回はそんなひき肉を主役にした献立をご紹介致します。キャベツやじゃがいも以外にも新玉ねぎやアスパラを組み合わせた料理もおすすめですよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

春キャベツで！和風ロールキャベツ

ポイント

春キャベツを使った、和風ロールキャベツです。和風の優しい味付けなので、キャベツの甘味も味わえるロールキャベツになりますね。キャベツを茹でるのが大変な時は、電子レンジで加熱すると簡単でおすすめです。副菜は見た目も鮮やかできれいな、菜の花とミニトマトのサラダにしましょう。前日に使った菜の花が余っていたら無駄なく使えますね。味噌汁はかぼちゃと小松菜の味噌汁にしましょう。

他のおすすめ献立

ごはんがすすむ！新じゃがのカレーそぼろ餡かけ

ポイント

香りで食欲をそそられる、新じゃがのカレーそぼろ餡かけです。昆布つゆやカレーパウダーで簡単に味付けできるのがうれしいですね。お使いの昆布つゆやカレーパウダーによって入れる量は調整しましょう。昆布つゆがない場合は、他のめんつゆでも代用できます。副菜はシンプルだけどおいしい、小松菜の煮浸しにしましょう。味噌汁はえのきとにんじんの味噌汁です。お好きなきのこを入れてもいいですね。