人気料理がたくさん♪「ひき肉」が主役の献立 6提案

「ひき肉」献立のコツ

ひき肉を使った料理にはハンバーグや餃子など人気料理がたくさんありますね。今回はそんなひき肉を主役にした献立をご紹介致します。ひき肉料理は野菜を一緒に使えるものが多いので、ぜひいろいろな野菜を取り入れてみてください。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ごはんと一緒に食べたい！白菜のそぼろあんかけ

ポイント

ごはんにのせてもおいしい、白菜のそぼろあんかけです！白菜にひき肉のあんかけが絡んで食欲をそそられますね。白菜もたっぷり食べられますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、たけのこのバター醤油焼きにしましょう。バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそりますね。副菜2品目はちくわとにんじんが入った、ほうれん草のごま和えにしましょう。ちくわを入れると簡単に旨味が増しますよ。

他のおすすめ献立

豚ひき肉と玉ねぎで！ボロネーゼ

ポイント

豚ひき肉たっぷりのボリュームのある、ボロネーゼです！にんにくやソースを使っているので風味豊かな1品になりますね。副菜は焼き野菜のバルサミコソース添えで野菜を食べましょう。お好きな野菜を使ってもいいですね。彩りが良くなるよう緑黄色野菜も淡色野菜も入るようにするといいですよ。スープは小松菜とにんじんのコンソメスープにしましょう。小松菜がない場合は、ほうれん草などでも代用できます。