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そのまま炒めたり煮てもおいしいひき肉ですが、今回は丸めて作るひき肉料理をご紹介します。同じような料理も味付けが変わると違う料理として楽しめますよ。洗い物を少なくするなど、忙しいときにも作りやすいひき肉料理をご紹介します。
あっさりだけどコクのある甘酢あんでおいしいおから肉だんごの甘酢和えです!鶏ひき肉とおからであっさりしていますが甘酢あんと合わせることで食欲のそそる肉団子になりますね。野菜も一緒に入れて栄養価もアップ!副菜はじゃがいもとエリンギのオイスターマヨ炒めにしましょう。常備野菜と節約野菜で1品作れるので助かりますね。スープは鮮やかなレタスとトマトの中華スープにしましょう。
甘辛でコクのあるキャベツと合びき肉の肉団子です!オイスターソースを使っているので旨味もあり食欲をそそりますね。揚げずに焼いて作れるのもうれしい1品です。副菜はエリンギとピーマンのバター醤油炒めにしましょう。エリンギはしめじやまいたけなど他のきのこでも代用できますよ。スープは白菜と南瓜の中華スープにしましょう。かぼちゃを入れることで鮮やかになりますね。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人