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ひき肉はそぼろのまま使用したり、まとめたりと使い方が色々と楽しめる食材ですね。また牛肉、豚肉、鶏肉、そして脂身も入ったものや赤身のものなどひき肉一つでも色々あるので、ヘルシーに仕上げたい場合は赤身を使用するなど用途に合わせて選びましょう。
油を使わずに作る麻婆ナスのレシピのご紹介です。油を使用しないので、よりヘルシーに仕上げられるのが嬉しいですね。ナスは細目に切ることで火の通りが早くより簡単に作ることができますよ。 副菜にはきゅうりの中華サラダを組み合わせましょう。カニカマを入れることで食感も彩りもキレイに仕上げている一品です。お酢を入れてさっぱりと。汁物には卵とコーンの中華スープはいかがでしょうか。
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1位
春キャベツ
2位
卵
3位
煮物
4位
切り干し大根 煮物
5位
味噌炒め
6位
豚ばら肉
7位
炊き込みご飯
8位
ブリ
9位
ピーマン
10位
ちくわ
