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肉類の中でも安価で手に入りやすいひき肉はそぼろ状でも塊にしても使えるので料理の幅も広がりますね。ひき肉を使ったメニューも定番レシピからアレンジレシピまでいろいろありますよ!ごはんがすすむメニューがたくさんあります。
いつもの鶏つくねも少し違う材料を入れることでいつもと違う味を楽しめますよ。今回は大葉を入れましょう。豆腐を水切りしている間に他の準備をしましょう。副菜にはほうれん草のごま和えを。ほうれん草はさっと茹でしっかり水気を切ってから調味料と合わせましょう。味噌汁には野菜をたくさん入れて具だくさんに。冷蔵庫の余り物野菜も上手に使いましょう。
材料を混ぜたら冷蔵庫で寝かせるのがポイント!みんな大好きなハンバーグレシピにソースとつけ合わせのサラダのレシピも付いています。副菜はカレーソテーを。カレー粉を使うのでスパイスが効いていますがかぼちゃの甘味とベーコンのうま味で子どもでも食べやすくなりますよ。スープは寒い日におすすめのしょうがを効かせたスープです。具だくさんなので食べごたえもありますよ!
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵