鶏ひき肉のレシピ・作り方 (人気順)

鶏ひき肉のレシピ・作り方ページです。 鶏挽き肉は、煮物や汁物に使うと出汁が簡単に出てとてもおいしい。おからや豆腐と混ぜたヘルシーハンバーグのレシピもおすすめです。

鶏ひき肉
簡単レシピの人気ランキング 鶏ひき肉

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  1. 1 離乳食後期~手づかみ食べに!豆腐ハンバーグ
    離乳食後期~手づかみ食べに!豆腐ハンバーグ 鶏ひき肉、絹ごし豆腐、玉ねぎ、ニンジン、小松菜、片栗粉、醤油、オリーブオイル by ポニポニ2323
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  2. 2 PICK UP 初心者でも簡単にできる 鶏そぼろ丼 弁当にも!!
    初心者でも簡単にできる 鶏そぼろ丼 弁当にも!! ★鶏のひき肉、しょうゆ、砂糖、粉末生姜、酒・みりん、★たまご、砂糖、牛乳、サラダ油 by kirara★
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  3. 3 PICK UP 大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆
    大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆ 鶏ミンチ、豆腐、玉ねぎ、大葉、鶏ガラスープの素、片栗粉、塩コショウ、醤油、砂糖、酒、みりん、(飾り用)大葉 by あんこ(´-ω-`)
    つくったよ 692
  1. 4 子どもが大好き!甘辛タレのふんわり鶏つくね
    子どもが大好き!甘辛タレのふんわり鶏つくね 鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、☆卵、☆おろしショウガ、☆酒、☆塩、☆片栗粉、★醤油、★砂糖、★みりん、★酢、★片栗粉、★水、サラダ油、白いりごま by fujimon58
    つくったよ 71
  2. 5 冷めても美味しい★山芋・蓮根のモチフワ♡鶏つくね
    冷めても美味しい★山芋・蓮根のモチフワ♡鶏つくね 鶏ひき肉、山芋、蓮根、大葉、●塩、●すりおろし生姜(チューブ)、●酒、●片栗粉、ごま油、★醤油・砂糖・みりん、※おしろっぷを使う場合 by honocafe
    つくったよ 9
  3. 6 PICK UP 大根と鶏ひき肉のそぼろあんかけ
    大根と鶏ひき肉のそぼろあんかけ 鶏ひき肉、大根、★粉末だし(和風)、★水、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、◎片栗粉、◎水 by sakura2480
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  4. 7 PICK UP 鍋の素はいりません☆簡単すぎる鶏だんご鍋♪
    鍋の素はいりません☆簡単すぎる鶏だんご鍋♪ 鶏ミンチ、白菜、えのき、春雨、☆刻みネギ、☆生姜チューブ、☆片栗粉、☆鶏ガラスープの素、☆塩コショウ、★水、★塩、★酒、★みりん、★めんつゆ、★粉末昆布だし、味噌 by ゆり丸
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  5. 8 簡単☆鶏そぼろ☆お弁当に!作り置き☆
    簡単☆鶏そぼろ☆お弁当に!作り置き☆ 鶏ひき肉、生姜、酒、醤油、みりん、砂糖or三温糖、油 by mi-ko335
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  6. 9 PICK UP 超簡単☆お弁当にもおつまみにも♪鶏つくね♡
    超簡単☆お弁当にもおつまみにも♪鶏つくね♡ ○鶏ミンチ、○刻みねぎ、○酒、○チューブしょうが、○塩コショウ、すき焼きわりした または 焼肉のたれ、油 by keikana♪
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  7. 10 PICK UP おから肉だんごの甘酢和え☆ヘルシー
    おから肉だんごの甘酢和え☆ヘルシー *肉だんご*、鶏ひき肉、おから、ニンジン、タマネギ、卵、塩、*甘酢あん*、酒・砂糖・しょう油・酢・ケチャップ・水、片栗粉 by *nini*
    つくったよ 228
  8. PICK UP だし染み絶品!高野豆腐の肉詰め煮
    だし染み絶品!高野豆腐の肉詰め煮 高野豆腐、鶏ひき肉(豚ひき肉でもOK)、三つ葉(あればお好みで)、人参、椎茸、玉ねぎ、生姜(チューブ可)、●酒、●片栗粉、●塩、▫️煮汁の材料、◎水、◎醤油、みりん、◎本だし、◎塩、◎砂糖 by 新米幸せママ♡
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  9. PICK UP 冬ダイエットスープ♪鶏団子スープ☆
    冬ダイエットスープ♪鶏団子スープ☆ ○鶏挽き肉、○刻み長ネギ、○片栗粉、○しょうがチューブ、○白ゴマ、○醤油、○ごま油、○塩、白菜、長ネギ、しめじ、水、鶏ガラスープのもと、醤油、塩コショウ、しょうが by ajj1117
    つくったよ 236
  10. ナンプラーなし!でも美味しいガパオライス
    ナンプラーなし!でも美味しいガパオライス ひき肉、豚or鶏、玉ねぎ、冷凍パプリカ、にんにく、卵、バジル、☆醤油、☆オイスターソース、☆砂糖、☆鶏がらスープ、豆板醤、ごま油、塩こしょう、ご飯 by Manalog
    つくったよ 9
  11. PICK UP 厚揚げのひき肉詰め
    厚揚げのひき肉詰め 厚揚げ、鶏ひき肉、☆水、☆しょうゆ、☆みりん、☆オイスターソース、☆鶏がらスープ(粉末)、☆おろししょうが by まさきちデリカ
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  12. PICK UP 豆腐とひき肉のしょうが餡かけ
    豆腐とひき肉のしょうが餡かけ 木綿豆腐、鶏ひき肉、みじん切り生姜、みじん切りねぎ、出汁、酒、みりん、砂糖、醤油、片栗粉、細ねぎ(お好みで) by coco_115
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  13. キムチーズつくね焼き♪
    キムチーズつくね焼き♪ 鶏ミンチ、木綿豆腐、白ねぎ、キムチ、スライスチーズ、醤油、片栗粉、ごま油 by ちーたまちー
  14. なすとひき肉のキーマカレー
    なすとひき肉のキーマカレー 鶏ひき肉、なす、玉ねぎ、サラダ油、塩、こしょう、水、カレールウ(辛口)、ご飯、ゆで卵、パセリ by 西友レシピ部 公式
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  15. PICK UP 洗い物がフライパンだけ☆鶏ミンチの揚げないナゲット
    洗い物がフライパンだけ☆鶏ミンチの揚げないナゲット 鶏ひき肉、卵、★小麦粉、★片栗粉、★マヨネーズ、★粉チーズ、★塩こしょう、油 by おうち料理愛好家mamayumi
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  16. PICK UP 丸めて焼くだけ!お豆腐チキンナゲット
    丸めて焼くだけ!お豆腐チキンナゲット 鶏胸挽肉(鶏胸をフープロでミンチしても)、豆腐(今回は絹を使いましたが、木綿でも)、しょうゆ、酒、コンソメ顆粒、しょうが(すりおろす)、にんにく(すりおろす)、ゴマ油、小麦粉、塩コショウ by たまま614
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  17. 子供と一緒に!お豆腐入りナゲット
    子供と一緒に!お豆腐入りナゲット 鶏胸挽き肉、絹豆腐、塩、マヨネーズ(1歳からの)、片栗粉、サラダ油 by すけたろ
    つくったよ 15
  18. ご飯がすすむ♪ 麻婆白菜☆
    ご飯がすすむ♪ 麻婆白菜☆ 鶏挽き肉、白菜、生姜(みじん切り)、にんにく(〃)、長ねぎ(〃)、オリーブオイル、水溶き片栗粉(片栗粉1:水1)、・・調味料、A・・、水、鶏ガラスープの素、味噌、酒、しょうゆ、豆板醤(唐辛子でも可)、※ごま油 by はなまる子♪
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  19. PICK UP お弁当に☆つくねの照り焼き青じそ包み
    お弁当に☆つくねの照り焼き青じそ包み 鶏ももミンチ、ねぎ、酒、片栗粉、しょうが(すりおろし)、塩、こしょう、青じそ、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆しょうゆ by ☆わたあめ☆
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  20. 鶏ひき肉はんぺんのハンバーグ♪
    鶏ひき肉はんぺんのハンバーグ♪ 鶏ひき肉(ムネでもモモでもOK)、はんぺん、醤油、サラダ油 by pan&rlce
    つくったよ 19
  21. 鶏むね肉をミンチにする方法
    鶏むね肉をミンチにする方法 冷凍鶏むね肉 by nano0305
  22. 野菜たっぷり鶏そぼろ丼⭐️
    野菜たっぷり鶏そぼろ丼⭐️ 鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、干し椎茸スライス、★醤油、★みりん、★砂糖、★酒 by しお.
    つくったよ 47
  23. かぶと鶏ひき肉のそぼろ煮
    かぶと鶏ひき肉のそぼろ煮 かぶ、鶏ひき肉、サラダ油、水、顆粒和風だし、酒、砂糖、醤油、みりん、塩、片栗粉 by tsuguminokoneta
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  24. かぼちゃのそぼろ煮
    かぼちゃのそぼろ煮 かぼちゃ、鶏ひき肉、おろししょうが(チューブ)、A:しょうゆ、A:みりん、A:上白糖、A:水、片栗粉、水、サラダ油 by 西友レシピ部 公式
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  25. PICK UP お弁当に便利☆チキンナゲット
    お弁当に便利☆チキンナゲット 鶏ひき肉、卵、薄力粉、片栗粉、マヨネーズ、顆粒コンソメ、しょうゆ、塩こしょう by たまりんど73
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  26. 簡単☆美味しい☆鶏ひき肉と葱の親子丼
    簡単☆美味しい☆鶏ひき肉と葱の親子丼 鶏ひき肉、白ネギ、卵、生姜、水、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、☆和風だし、ごはん by きなP
  27. 子供のおかず♪優しい味の麻婆豆腐風
    子供のおかず♪優しい味の麻婆豆腐風 鶏挽肉、木綿豆腐、ねぎ、☆醤油、☆砂糖、☆中華(鶏がら)スープの素、☆水、ごま油、塩こしょう、片栗粉 by にゃんたろみかん
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  28. 幼児食 お子ちゃま大好き甘辛つくね
    幼児食 お子ちゃま大好き甘辛つくね とりひき肉、にんじん、ネギ、▽醤油、▽酒、▽片栗粉、▽パン粉、◆醤油、◆砂糖、◆みりん by まるちゃむごーさん
    つくったよ 9
  29. ★簡単☆鶏ひき肉のなつかしいコロッケ★
    ★簡単☆鶏ひき肉のなつかしいコロッケ★ じゃがいも、鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、酒、みりん、しょうゆ、小麦粉、水、パン粉 by yuchikomahi
    つくったよ 4
  30. ご飯がすすむ!とりつくねの照り焼き☆
    ご飯がすすむ!とりつくねの照り焼き☆ ☆たね☆、鶏ひき肉、ねぎのみじん切り、おろし生姜、酒、片栗粉、しょうゆ、☆照り焼きだれ☆、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、☆付け合わせ☆、卵黄 by マッカロン
    つくったよ 27
  31. PICK UP ホクホクじゃがにそぼろ餡が絡む!新じゃがのそぼろ煮
    ホクホクじゃがにそぼろ餡が絡む!新じゃがのそぼろ煮 新じゃがいも(小)、サラダ油、鶏ひき肉、水、★醤油・酒・みりん、★砂糖、水溶き片栗粉(水2:1片栗粉)、(お好みで塩茹でしたスナップエンドウ) by oppeke22
    つくったよ 4
  32. PICK UP 鶏ひき肉のメンチカツ♪
    鶏ひき肉のメンチカツ♪ 鶏ひき肉(むね肉)、玉ねぎ、ピーマン、★パン粉、★鶏ガラスープ(粉)、★砂糖、★ウスターソース、★カレー粉(SB赤缶)、★にんにく(みじん切り)、★ナツメグ、キャベツ(千切り)、小麦粉、たまご、パン粉、サラダ油(揚げ用) by かおるのレシピ♪
    つくったよ 19
  33. セロリつくね
    セロリつくね 鶏ひき肉、セロリ(葉付き)、豆腐、塩、こしょう、ポン酢、サラダ油 by メリッコ
  34. 離乳食★鶏ひき肉の冷凍ストック
    離乳食★鶏ひき肉の冷凍ストック 鶏ひき肉、水 by 瑤希
    つくったよ 7
  35. 簡単ヘルシー★豆腐と鶏ひき肉のハンバーグ
    簡単ヘルシー★豆腐と鶏ひき肉のハンバーグ 絹ごし豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、塩、こしょう、★醤油、★みりん、★砂糖 by sakura2480
    つくったよ 66
  36. チキンナゲット・激辛スパイシーソース。
    チキンナゲット・激辛スパイシーソース。 鶏挽き肉、◎マヨネーズ、◎醤油、◎にんにくのすりおろし、◎顆粒コンソメ、◎卵、◎小麦粉、サラダ油、●マヨネーズ、●スイートチリソース、●酢、●砂糖、●タバスコ、●チリペッパー by きよみんーむぅ
  37. 簡単手作り肉団子と野菜たっぷり☆おかずスープ
    簡単手作り肉団子と野菜たっぷり☆おかずスープ キャベツ、玉ねぎ、人参、しめじ、ブロッコリー、★鶏ひき肉、★長ネギ(みじん切り)、★塩こしょう、★酒、★片栗粉、水、コンソメキューブ、塩コショウ、醤油 by mama^^papa
    つくったよ 11
  38. 必要分だけ使える!ひき肉をパラパラに冷凍する方法
    必要分だけ使える!ひき肉をパラパラに冷凍する方法 ひき肉、(ビニール袋) by りし
    つくったよ 10
  39. 油揚げの鶏ひき肉詰め煮
    油揚げの鶏ひき肉詰め煮 油揚げ、鶏むね挽肉、玉ねぎ、にんじん、えのき、冷凍グリンピース、●たまご、●しょうゆ、●塩・こしょう、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆料理酒、☆みりん、☆さとう by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 12
  40. 離乳食後期に!ひじきたっぷり豆腐ハンバーグ
    離乳食後期に!ひじきたっぷり豆腐ハンバーグ 鶏ひき肉、豆腐、片栗粉、ひじき、かつお節 by baritone生活
    つくったよ 5
  41. 【離乳食】色々使える♪鶏団子
    【離乳食】色々使える♪鶏団子 鶏ひき肉、玉ねぎみじん切り、木綿豆腐、片栗粉、塩 by 不二子ちゃん2号
    つくったよ 118
  42. 早い安いうまい♡鶏ひき肉でタコライス
    早い安いうまい♡鶏ひき肉でタコライス ごはん、鶏ひき肉、玉ねぎ、レタス(今回はサニーレタス)、プチトマト、チーズ(ピザ用がオススメ!)、油、酒、★カレー粉、★ケチャップ、★砂糖、★顆粒コンソメ、★塩 by りかずくっきん♩☆
    つくったよ 4
  43. ナンプラー、オイスターソースなしのガパオライス
    ナンプラー、オイスターソースなしのガパオライス 鶏ひき肉(お好きな肉)、パプリカ、玉ねぎ、●醤油、●砂糖、●鶏ガラ、●豆板醤 by ポンポネ ⚮̈
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  44. 鶏ひき肉と大根のうまトロ煮
    鶏ひき肉と大根のうまトロ煮 大根、鶏ひき肉、★水、★酒、醤油、★みりん、砂糖、★生姜チューブ、★和風だしの素、水溶き片栗粉、小口切り小ネギ by しゅあちゃん☆
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  45. お弁当に鶏ひき肉とレンコンのシャキシャキつくね
    お弁当に鶏ひき肉とレンコンのシャキシャキつくね 鶏ひき肉、レンコン、パン粉、片栗粉、醤油、調理酒、みりん、【タレ】、醤油、砂糖、水、片栗粉 by ゆうちゃん(*'ω'*)
    つくったよ 10
  46. お弁当の定番!『二色そぼろ丼』
    お弁当の定番!『二色そぼろ丼』 ひき肉(鶏、or、豚、or、牛)、酒、みりん、米油(サラダ油)、顆粒和風だし、砂糖、醤油、卵、塩、ご飯 by じろきっちょ
    つくったよ 8
  47. ふっわふわのしそ鶏団子
    ふっわふわのしそ鶏団子 鳥挽肉、大葉、はんぺん、塩、醤油、酒、すりおろし生姜 by Fuji子
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