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あっさりしている鶏ひき肉ですが、ごはんによく合う料理がたくさんありますよ!今回はそんな鶏ひき肉を主役にした献立をご紹介致します。野菜も一緒に入れて1品で野菜をしっかり摂れるようにすると、何品も副菜を作らなくていいので、忙しい時におすすめです。
お弁当やおつまみにもおすすめの、チキンナゲットです!つまみやすく食べやすいですね。揚げずに多めの油で揚げ焼きにしてもきれいに作れますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、にんじんの明太マヨ和えにしましょう。明太子を使うと簡単に旨味が加わりますね。にんじんは茹で過ぎないように注意しましょう。かぶのコンソメスープにはキャベツやベーコンも入れて旨味アップ!かぶの葉を一緒に入れると栄養価も上がりますよ。
揚げないから簡単に作りやすい、おから肉だんごの甘酢和えです!鶏ひき肉におからも加えた肉団子です。肉団子を焼いたら、甘酢あんの調味料を加えて煮絡めましょう。副菜は冷菜で、セロリともやしの中華和えをどうぞ。ハムを入れているので旨味もありますが、さっぱりと食べやすい1品です。きゅうりやきくらげが入っているので、食感も楽しめますね。スープはチンゲン菜とエリンギの中華スープにしましょう。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ