ごはんによく合う！「鶏ひき肉」が主役の献立 6提案

「鶏ひき肉」献立のコツ

あっさりしている鶏ひき肉ですが、ごはんによく合う料理がたくさんありますよ！今回はそんな鶏ひき肉を主役にした献立をご紹介致します。野菜も一緒に入れて1品で野菜をしっかり摂れるようにすると、何品も副菜を作らなくていいので、忙しい時におすすめです。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

野菜も食べやすい！ドライカレー

ポイント

しっかり野菜も食べられる、ドライカレーです！ドライカレーは鶏ひき肉に合わせて野菜もみじん切りや粗みじん切りにするので、どんな野菜も食べやすくなりますね。しょうがとにんにくを入れたしっかり風味のあるカレーになります。生のにんにくやしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。副菜はおつまみやお弁当にもおすすめの、れんこんとブロッコリーの味噌マヨ焼きにしましょう。

他のおすすめ献立

電子レンジでできる！和風ミートローフ

ポイント

オーブンがなくても作れる、和風ミートローフです！鶏ひき肉で作った肉だねを耐熱容器に入れて電子レンジで加熱しましょう。ねぎがない場合は、玉ねぎでも代用できますよ。副菜はにんじんや小松菜も入って見た目も鮮やかな、ひじきのごま和えにしましょう。電子レンジで簡単にできますよ。さつまいもの味噌汁には玉ねぎやねぎも入れて風味を加えましょう。