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鶏ひき肉はあっさりしていますが、味付け次第で食欲をそそりごはんによく合う1品になりますよ。今回はそんな鶏ひき肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない時は副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。緑黄色野菜もバランスよく取り入れて見た目も鮮やかに!
春になるとたけのこが食べたくなりますね。今回はたけのこ入り鶏ひき肉の親子丼です!玉ねぎも入って甘味もアップ!鶏肉はひき肉を使うことで加熱時間も短くなり、味も馴染みやすくなりますね。三つ葉がない場合は、ねぎなどで代用できますよ。副菜はお弁当にもおすすめの、じゃがいもと人参のきんぴらにしましょう。2種類の野菜を使うことで見た目も鮮やかになりますね。
野菜たっぷりで食欲もそそる、鶏ひき肉としめじ小松菜オイソ炒めです!いろいろな野菜を入れることで見た目も鮮やかな1品になりますね。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、かぶの中華和えをどうぞ。スープは風味豊かな、きくらげとニラの卵中華スープにしましょう。卵もふんわりときれいに仕上げるといいですね。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ