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ごはんにのせて丼に!ごはんと一緒に食べたい炒め物など、ごはんのすすむ料理がたくさんありますよ!今回はそんな鶏ひき肉を主役にした献立をご紹介致します。ひき肉の中でもあっさりしている鶏ひき肉ですが、旨味があるので食欲をそそる料理になりますね。
バジルの風味がおいしい!ガパオライスです!鶏ひき肉と一緒にパプリカも炒めています。パプリカ以外にもたけのこなどを一緒に炒めてもおいしいですね。目玉焼きものせて、見た目も豪華な丼にしましょう。副菜はおつまみにおすすめの、なすのピリ辛和えをどうぞ。電子レンジで簡単にできるのもうれしいですね!スープは野菜たっぷり鶏ガラスープにしましょう。セロリも入っているので風味がいいですね。
たけのこも入って食感もアップ!鶏ひき肉の親子丼です。鶏もも肉で作るよりも簡単にできますよ。忙しいときにもさっと作りやすい親子丼です。卵はお好みの半熟具合に仕上げましょう。副菜はお弁当にもおすすめの、セロリと人参のきんぴらをどうぞ。セロリのシャキシャキ食感も楽しめるように炒めるといいですね。かぼちゃの味噌汁にはほうれん草やねぎも入れて鮮やかに。
揚げずに焼くだけだから簡単にできる、おから肉だんごの甘酢和えです!あっさりしている肉団子も甘酢を絡めることで食欲をそそる1品に。甘酢を作る調味料は同量ずつなので、初めて作る方にも作りやすいですよ。副菜はじゃがいもとエリンギのオイスターマヨ炒めにしましょう。オイスターソースとマヨネーズでコクと旨味のある炒め物になりますね。スープはふんわり卵に仕上げた、チンゲン菜と卵の中華スープにしましょう。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
人参
4位
たけのこご飯
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
トマトジュース
7位
にんにく
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
ふき