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1年中使える豚ひき肉は旬の野菜を組み合わせて今の時期に楽しめる料理にするといいですね。野菜や調理法を変えると、季節を楽しめる料理ができますよ。今回はそんな豚ひき肉を主役にした献立をご紹介致します。電子レンジで簡単にできる料理もあるので、ぜひお試しください。
見た目のアクセントにもなる、春菊入り豚つくねです!豆腐も入っているのでかさ増しにもなりますね。春菊を使って風味のあるつくねをいただきましょう。ごはんにもよく合い、お弁当にもおすすめの1品です。副菜はかぼちゃとにんじんと油揚げの炒め煮にしましょう。簡単ですが、和食ならどんな料理にも合わせやすい1品ですね。味噌汁はまいたけとわかめの味噌汁にしましょう。
しっかり煮込んで食べたい、白菜と肉団子のトロトロ煮です!たっぷりの白菜も煮込むとたくさん食べられますね。にんにくを入れることで風味も増し、ごはんにもよく合いますよ。副菜はチンゲン菜とにんじんとしめじのオイスターソース炒めにしましょう。簡単に味付けでき、あと1品欲しい時にもおすすめです。副菜2品目は豆腐とキャベツのサラダにしてたんぱく質を補給しましょう。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ