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1年中使える豚ひき肉は旬の野菜を組み合わせて今の時期に楽しめる料理にするといいですね。野菜や調理法を変えると、季節を楽しめる料理ができますよ。今回はそんな豚ひき肉を主役にした献立をご紹介致します。電子レンジで簡単にできる料理もあるので、ぜひお試しください。
電子レンジで簡単にできる、れんこんボールです!すりおろしたれんこんと豚ひき肉で作った肉だねを丸めて電子レンジで加熱しましょう。おつまみにもつまみやすい一口サイズでどんどん食べられますね。大葉とポン酢であっさりと食べられる1品です。副菜は彩りもきれいな、スイスチャードのごま和えにしましょう。スイスチャードがない場合は、ほうれん草などの葉物野菜でも代用できますよ。
しっとりおいしい里芋が味わえる、里芋のひき肉あんかけです!ごろっとしている里芋も、とろみのついたあんかけとなら一緒に食べやすいですね。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。生の里芋が手に入る今だからこそ味わえる1品ですね。副菜はお弁当にもおすすめの、小松菜としらすのごま油炒めにしましょう。しらすの他にかつお節も入っているので旨味たっぷりですね。
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小松菜と焼きしいたけのお浸し by 月桂冠株式会社
[乗せるだけ]ガリが決め手の さば塩焼き丼 by DSAデイリーストックアクション
卵とろ~り♪「高崎のめぐみ」米粉もちもちガレット by 都城市ふるさと納税レシピ
作り置き・お弁当に最適♪アスパラのキーマカレー by キュキュットあとラクミスト×楽天レシピ
ほうれん草と白菜ののりあえ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
はちみつ 湯
2位
酒粕
3位
焼く
4位
炒める
5位
ストウブ
6位
スポンジケーキ
7位
ポン酢
8位
餅
9位
クレープ
10位
ブロッコリー