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炒めても揚げてもおいしい料理が作れる豚ひき肉はアレンジもたくさんありますね。レパートリーを増やしたい食材です。今回は人気のメニューに挑戦してみましょう。味付けがしっかりしているものが多いので副菜でさっぱりさせたいですね。
麻婆豆腐も良いですが、なすを入れて麻婆なすもおいしいですよ!ごはんにかけて麻婆丼にしても良いですね。ごはんのすすむ1品です。なすが苦手な方にも食べやすい料理ですよ。副菜はキャベツのピリ辛塩ナムルにしましょう。キャベツがたくさん食べられる1品ですね。スープはきのこと卵のスープにしましょう。卵はふんわりと仕上げたいですね。
羽つきのパリパリ焼き餃子はみんな大好きですね。自分で作れると下味のの量もお好みで調整できるのがうれしいですね。にんにくを効かせたい場合はにんにくを少し増やしたり、にんにくが苦手な方はしょうがで代用しても良いですね。副菜はしめじとブロッコリーの中華和えにしましょう。ブロッコリーは冷凍ではなく生のものを使用しても良いですよ。生のものを使用する場合はブロッコリーの茎も一緒に加えると良いですね。
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キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ