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豚肉に多く含まれるビタミンB1。このビタミンB1は疲労回復に効果があるため、秋バテ予防にもぴったり♪そこで本日は、消化に良いお豆腐と組み合わせて「豆腐のそぼろあんかけ」を作ります！！ 副菜や汁物にも温かい献立を組み合わせれば、さらに効果がアップします！
揚げ出し豆腐もそぼろあんとの相性は抜群！！ちょっとこってりとしたおかずがお好みの方にはこちらがオススメです！レシピではお豆腐を一口大に切っていますが、大きめのサイズでもＯＫです！ 副菜には切り干し大根と野菜のサラダを。副菜に使われている大根の葉にももちろん栄養素がたっぷり含まれているので、捨てずに利用すると良いでしょう。大根の葉には、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維などが含まれています。
こちらの豆腐のそぼろあんかけでは、焼いたお豆腐を使います！お豆腐にそのままそぼろあんをかけても美味しいですが、一度お豆腐を焼くと、また違った味わいを楽しむことができます！！ 副菜にはもやしの中華風お浸しを。もやしにはビタミンCやアスパラギン酸が含まれ、血中コレステロール値の低下や動脈硬化の予防に働きます。また、疲労回復効果も期待できるので、秋バテ解消にもピッタリです！
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1位
居酒屋メニュー
2位
バナナカスタード
3位
ヘルシオ
4位
湯葉
5位
バナナチョコ
6位
ゴーヤ
7位
餃子
8位
コーラ
9位
ほうれん草
10位
チキン
