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中国語で腰果鶏庁(ヨウカケイチョウ)と呼ばれる鶏肉とカシューナッツ炒め。発祥はアメリカの中華料理だそう。カシューナッツを使用する代表料理とも言えますね。炒め物は忙しい日にサッとできる嬉しい献立。中華料理のレパートリーを増やしましょう♪
こちらはむね肉を使用したレシピです。むね肉にはビタミンKが含まれており、血や骨を作るのに役立ちます。またタンパク質からエネルギーを作ってくれるビタミンB6も含まれています。筋肉などを作るときに役立ちますよ。 副菜には小松菜とハムの中華風和え物を作ります。小松菜は髪の健康維持や視力維持にも役立つβ-カロテンが豊富に含まれています。油との相性が良いので炒め物は◎。汁物にはしめじと卵の中華スープを。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ