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中華料理の定番、「酢豚」をアレンジした「酢鶏」を作ります。 豚肉を鶏肉に変えると脂質が低くなるのが嬉しいですね。濃厚なタレと絡めれば食べごたえも抜群! 野菜がたっぷり摂れる献立ばかり!是非夕飯の参考にしてみてください。
酢鶏のように、揚げてからタレを絡める献立だと、カロリーが気になる方もいらっしゃると思いますが、そんなときはこちらの献立のように揚げずに作る酢鶏がオススメです!少ない油で鶏肉を焼き、残った油で野菜を加熱することでヘルシーに仕上げることができます。 汁物には干し貝柱とレタスのスープを、デザートには台湾でお馴染みのセリー、オーギョーチを作ります。
お酢ではなく、バルサミコ酢でも酢鶏が作れます!バルサミコ酢とは、ぶどうで作ったお酢のことを言います。バルサミコ酢もお酢同様、疲労回復や血行促進作用などが期待できます。 副菜には春雨サラダを、汁物には小松菜と豆腐のスープを組み合わせましょう。小松菜にはカルシウムや鉄分が豊富に含まれ、栄養価の高い緑黄色野菜です。また、ビタミンCなども含まれているため、風邪予防にも効果的です。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ