さっぱりと食べられる！「ささみ」が主役の献立 6提案

「ささみ」献立のコツ

暑い日はさっぱりと食べやすい料理がいいですね。今回はそんな時におすすめのささみを主役にした献立をご紹介いたします。これからの時期活躍する料理がたくさんありますよ。主菜にボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整するといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

味付け簡単！ささみの大葉ごまポン酢焼き

ポイント

簡単に味付けできる、ささみの大葉ごまポン酢焼きです。ポン酢や大葉の風味でさっぱりと食べやすい1品ですね。ごはんによく合い、おつまみやお弁当にもおすすめですよ。すりごまがない場合は、いりごまでも代用できます。副菜は彩りのきれいな、豆苗とにんじんの塩昆布レモン和えにしましょう。野菜は茹で過ぎないよう注意し、食感よく仕上げるといいですね。

他のおすすめ献立

食欲そそる！ささみのよだれ鶏

ポイント

ねぎの風味が食欲そそる、ささみのよだれ鶏です。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。しっとりやわらかいささみを味わえますよ。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、たけのことにんじんの中華風きんぴらにしましょう。さつま揚げも入っているので旨味が増し、ついつい食べたくなる1品です。スープはしょうがや細ねぎの風味であっさりと食べられる、白菜と卵のあっさり中華スープにしましょう。