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ダイエットの味方！！「鶏ささみの煮物」献立 6提案

鶏のササミとかぼちゃの煮物

和風サーモンマリネ

茄子とナメコの味噌汁

「鶏ささみの煮物」献立のコツ

ダイエット中の方にはおなじみの「鶏ささみ」。今回はその鶏ささみを使って色々な煮物をご紹介いたします。ただし、煮込み過ぎてパサパサにならないように注意しましょう！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

レンジを使って簡単調理！

ポイント

まずは、サーモンのマリネから作り始めて、味を浸み込ませている間に残りの2品を作りましょう。鶏ささみの煮物に使うかぼちゃは、レンジにかけてから煮るので、時間短縮にも。みそ汁の茄子はしっかり煮込んで、トロトロの食感を目指しましょう♪

他のおすすめ献立

簡単ポイントいっぱい！おしゃれな洋風献立

ポイント

難しいイメージのある煮物の味付けも、めんつゆを使えば簡単に旨みが加わり、コクのある仕上がりに♪ さらに、はちみつとレモンを加えた洋風アレンジレシピです！副菜のバーニャカウダは、電子レンジで簡単に。スープはさつまいもを細かく刻めば、時間短縮になりますね。おしゃれなのに簡単な、おもてなし献立はいかがでしょうか。

この献立アドバイスをくれた管理栄養士

柴田真希（しばたまき）

柴田真希（しばたまき）さん

管理栄養士。雑穀料理家。女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーのコンサルや飲食店のプロデュースなどを手がける。近著にしっかりごはんとシンプルおかず「おなかやせ定食」（主婦の友社）、「やっぱり、塩レモン！」（河出書房新社）など。

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