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ダイエット中の方にはおなじみの「鶏ささみ」。 今回はその鶏ささみを使って色々な煮物をご紹介いたします。 ただし、煮込み過ぎてパサパサにならないように注意しましょう!
まずは、サーモンのマリネから作り始めて、味を浸み込ませている間に残りの2品を作りましょう。 鶏ささみの煮物に使うかぼちゃは、レンジにかけてから煮るので、時間短縮にも。 みそ汁の茄子はしっかり煮込んで、トロトロの食感を目指しましょう♪
難しいイメージのある煮物の味付けも、めんつゆを使えば簡単に旨みが加わり、コクのある仕上がりに♪ さらに、はちみつとレモンを加えた洋風アレンジレシピです! 副菜のバーニャカウダは、電子レンジで簡単に。 スープはさつまいもを細かく刻めば、時間短縮になりますね。 おしゃれなのに簡単な、おもてなし献立はいかがでしょうか。
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塩麹漬け庄内豚と大根と椎茸の蒸し炒め by 山形県鶴岡市
かきとベーコンのガーリックバターソテー by 西友レシピ部
野菜たっぷり牛しゃぶしゃぶ ねぎぽんだれ、ごまだれ by 北海道白糠町(しらぬかちょう)
鮭のホイル焼き by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
肉うどん
2位
照り焼き はちみつ
3位
厚揚げ
4位
田楽
5位
煮魚
6位
さつまあげ
7位
なす 煮物
8位
大根の葉
9位
ガトーショコラ
10位
豆腐