夏野菜を組み合わせて栄養価アップ！「鶏もも肉」が主役の献立 6提案

「鶏もも肉」献立のコツ

旬の野菜と鶏もも肉の組み合わせは季節感のある料理を楽しめますね。お弁当やおつまみにおすすめのおかずがたくさんありますよ。今回はそんな鶏もも肉を主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

彩りきれい！鶏肉とトマトふんわり卵のオイスターソース炒め

ポイント

彩りがきれいで見た目から食欲をそそられる、鶏肉とトマトふんわり卵のオイスターソース炒めです。卵は半熟状になったら1度取り出しましょう。鶏もも肉に火が通ったら野菜や卵を加えてさっと炒めて仕上げるといいですね。副菜はズッキーニの中華和えにしましょう。ズッキーニの食感を楽しめ、ついつい食べたくなる1品です。キャベツとにんじんの野菜スープには、玉ねぎとわかめも入っています。

他のおすすめ献立

シンプルに！ズッキーニと鶏もも肉の塩こしょう炒め

ポイント

シンプルに塩こしょうで味付けした、ズッキーニと鶏もも肉の塩こしょう炒めです。鶏もも肉の旨味をしっかり味わえますね。副菜は鮮やかなオレンジ色がきれいな、デリ風かぼちゃとローストハニーナッツのサラダにしましょう。ナッツの食感がアクセントになりますね。キャベツのコンソメスープには、にんじん、小松菜、ウインナーも入っています。