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焼いてジューシーな鶏もも肉もおいしいですが、味の染みこんだ煮物もおいしいですよ。今回は鶏もも肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜を煮物にするので、副菜は煮物以外の調理法がいいですね。煮汁の量により、汁物か副菜2品にするか決めるのもおすすめです。
にんにくやローリエを入れて風味がしっかり味わえる、チキンカチャトーラです。玉ねぎを入れることで甘味も加わりますね。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもおいしいですよ。副菜はおつまみにおすすめの、枝豆チーズにしましょう。シンプルなので主菜ともよく合いますね。副菜2品目は、かぼちゃとポテトのこっくりサラダにしましょう。きゅうりを入れることで食感のアクセントになりますね。
食材の水分で煮るから濃厚でおいしい、鶏肉とさつまいものピリ辛蒸し煮です。さつまいもや玉ねぎの甘味も引き立つ1品ですね。鶏もも肉の旨味が広がり、ごはんによく合いますよ。副菜はセロリときくらげのにんにく炒めにしましょう。セロリの風味がしっかり味わえる1品です。にんにくの香りが食欲をそそり、おつまみにもおすすめですよ。大根スープには、にんじんとキャベツを入れています。
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春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
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1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人