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鶏もも肉を使った人気料理に照り焼きがありますね。調味料を変えるといろいろな味の照り焼きを楽しむことができますよ。今回はそんな鶏もも肉を使った照り焼きを主役にした献立をご紹介致します。お弁当おかずにもおすすめなのでぜひ作ってみてください。
さつまいもとエリンギが入った、鶏肉とさつまいもの照り焼きです。さつまいもは電子レンジで加熱してから炒めることで炒め時間を短縮できますね。お使いのフライパンにより、鶏もも肉がくっつきやすい場合は油を入れて炒め始めましょう。副菜は酸味がアクセントになる、叩ききゅうりとパプリカの梅おかか和えをどうぞ。かつお節を入れることで簡単に旨味が増しますね。あと1品欲しい時にも簡単に作れておすすめですよ。
アスパラ入りで色味が増した、アスパラとしめじの鶏の照り焼きです。ごはんにもよく合い、お弁当にもおすすめの1品ですね。野菜を一緒に入れて栄養価も増し、簡単に作れるのはうれしいポイントです。副菜は鮮やかできれいな、にんじんと小松菜のお浸しにしましょう。お好みでからしを入れると風味が変わりますね。味噌汁はかぼちゃとキャベツの味噌汁をどうぞ。
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黒川 里の会 小関やゑ子さんのいとこ煮 by 山形県鶴岡市
1位
かに玉
2位
バレンタイン
3位
クッキー
4位
じゃがいも 煮物
5位
春雨 酢の物
6位
かぼちゃ
7位
ガトーショコラ
8位
鶏むね肉
9位
生チョコ
10位
豚バラ