人気の照り焼きで！「鶏もも肉」が主役の献立 6提案

「鶏もも肉」献立のコツ

鶏もも肉を使った人気料理に照り焼きがありますね。調味料を変えるといろいろな味の照り焼きを楽しむことができますよ。今回はそんな鶏もも肉を使った照り焼きを主役にした献立をご紹介致します。お弁当おかずにもおすすめなのでぜひ作ってみてください。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

おつまみにもおすすめ！韓国風の鶏の照り焼き

ポイント

コチュジャンを使った、韓国風の鶏の照り焼きです。いつもの照り焼きに深みが出て、ごはんもすすみますね。おつまみにもおすすめの1品ですよ。ふたをして蒸し焼きにすることで中までしっかり火が通りやすくなりますね。副菜は水菜とえのきとにんじんのナムル風にしましょう。ごま油や白ごまを入れることで風味が増しますね。スープはキムチとたっぷり白菜のピリ辛スープにしましょう。

他のおすすめ献立

塩麹でやわらか！鶏の照り焼き

ポイント

塩麹で下味をつけた、鶏の照り焼きです。やわらかく旨味の増した照り焼きになりますね。焦げつかないように注意し、ふたをして蒸し焼きにしましょう。副菜はおつまみやお弁当にもおすすめの、にんじんとニラともやしの塩胡麻油和えをどうぞ。野菜は茹で過ぎに注意し、しっかり水気を切ってから調味料と和えるのがポイントです。なめこの味噌汁には、わかめやねぎを入れています。