ごはんがすすむ！「鶏もも肉」が主役の献立 6提案

「鶏もも肉」献立のコツ

食欲そそる料理やごはんによく合う鶏もも肉料理はたくさんありますね。今回はそんな鶏もも肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物にいろいろな野菜を使ってバランスを取れるといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

定番人気！鶏もも肉のごま醤油ソテー

ポイント

ごはんによく合う、鶏もも肉のごま醤油ソテーです。にんにくやごまを使うことで風味が増し、食欲をそそりますね。鶏もも肉は切ってから焼くことで火も通りやすく、食べやすくなります。副菜はお弁当にもおすすめの、さつまいものきんぴらごぼうにしましょう。この1品にさつまいも、にんじん、ごぼうの3種類が入っています。三温糖がない場合は、いつもお使いの砂糖でも代用できますね。

他のおすすめ献立

風味アップ！鶏ももみぞれ煮

ポイント

たっぷりの大根おろしとねぎで風味が増した、鶏ももみぞれ煮です。食欲をそそり、ごはんによく合う1品ですね。あっさりと食べやすいのもうれしいポイントです。副菜はしょうがを効かせた、えのきのカリカリソテーです。カリッと香ばしく焼くことでおつまみにもなりますね。えのきでできるので、節約にうれしい1品です。じゃがいもの味噌汁には、チンゲン菜とにんじんも入れています。