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暑い日はお酒もおいしい!そこで今回はおつまみにもおすすめの鶏もも肉を主役にした献立をご紹介致します。ジューシーな鶏もも肉は食欲をそそる料理もたくさんありますね。野菜と合わせて栄養のバランスを取りやすい料理もおすすめです。
カシューナッツの食感もアクセントになる、鶏肉のカシューナッツ炒めです!オイスターソースで旨味もアップ!野菜も一緒にしっかり食べられる1品です。赤ピーマンや黄色ピーマンがない場合は、パプリカやにんじんなどでも代用できますよ。いろいろな野菜を組み合わせて彩りよく仕上げましょう。副菜はきゅうりの中華サラダをどうぞ。きゅうりの緑色とカニカマの赤色がきれいなサラダですね。
下味にしっかり漬けたらあとは焼くだけ!おつまみにおすすめの、山賊焼きです。鶏もも肉は切り込みを入れることで味もなじみやすくなり、火も通りやすくなりますね。副菜はお弁当にもおすすめの、ピーマンとエリンギの塩昆布和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。エリンギがない場合は、しめじなど他のきのこでも代用できますよ。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ