レパートリーを増やしたい！「鶏もも肉」が主役の献立 6提案

「鶏もも肉」献立のコツ

ジューシーな鶏もも肉はごはんによく合う料理がたくさんありますよ！今回はそんな鶏もも肉を主役にした献立をご紹介致します。味付けによっておつまみやお弁当におすすめの1品に。1年中使える食材なのでレパートリーを増やして飽きずに鶏もも肉を使えるといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

コクうま！マヨ照り焼きチキン

ポイント

簡単で節約にもおすすめの、マヨ照り焼きチキンです！食べやすい大きさに切った鶏もも肉に薄力粉をまぶして焼きましょう。あとは煮詰めた調味料を和えるだけ！マヨネーズだけではなくみりんと醤油を混ぜているので風味も加わりますね。ごはんにもよく合う1品です。副菜はさっと炒めるだけでできる、豆苗ともやしのきのこ炒めにしましょう。節約食材の野菜でできるのでうれしいですね。

他のおすすめ献立

食感も楽しめる♪鶏肉と長芋のバター醤油炒め

ポイント

旨味とコクが食欲そそる！鶏肉と長芋のバター醤油炒めです。長芋は加熱時間によって食感が変わるので、お好みで調整しましょう。シャキシャキの食感がお好きな方は焼き色をつけたらさっと炒めて仕上げましょう。加熱時間の短縮にもなっていいですね。副菜はほうれん草としめじの醤油麹和えにしましょう。醤油麹を使って味付けも簡単な1品です。醤油麹がない場合は塩麹でもおいしくできますね。