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夕食の献立に行き詰まったときは、いつもの料理のソースを変えるだけでもイメージの違う一品にすることができます☆ そこで本日は、簡単に作れる鶏肉のソテーを使って「鶏もも肉のオニオンソース」を作ります。 副菜と汁物にはビタミン、ミネラルの豊富な食材を組み合わせます。
鶏もも肉のオニオンソースを作るときは、ソテーしてから、ソースで煮込んでしまうと片付けも楽チンになり◎。鶏肉にもしっかりと味が付くので、ご飯の進む一品になります。玉ねぎは、疲労回復やスタミナアップに働く他、血液をサラサラにする効果も期待できます。 副菜にはアボカドの明太白和えを、汁物には白菜と長ネギの和風スープを組み合わせましょう。白菜にはカリウムが含まれており、利尿作用にも働きます。
体力をつけたり、元気になりたいときにはニラを加えた、鶏もも肉のオニオンソースはいかがですか?ニラには血行促進作用もあり、身体を温めることにより、冷え性や肩こりの改善にも効果が期待できます。 副菜には大豆マリネのグリーンサラダを組み合わせます。大豆には良質なたんぱく質や脂質が含まれています。そのため、血管を強くしたり、動脈硬化の予防に効果的です。 汁物にはしめじ、豆腐、たまごのスープを。
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ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ