鶏もも肉のレシピ・作り方 (人気順)

鶏もも肉のレシピ・作り方ページです。 ソテーに唐揚げ、チキンカツ。鶏肉のジューシーな食感を大切にしたレシピを紹介。火加減がコツですが、どれも簡単にできます。

鶏もも肉
簡単レシピの人気ランキング 鶏もも肉

鶏もも肉のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP 炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根
    炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根 大根、鶏もも肉、●水、●お酒、●和風顆粒だし、●醤油、●砂糖、いりごま(仕上げで) by まめもにお
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  2. 2 PICK UP 我が家の人気者!!鶏の唐揚げ
    我が家の人気者!!鶏の唐揚げ 鶏もも肉、★しょう油、★塩、★酒、★砂糖、★にんにくのすりおろし、★こしょう、片栗粉 by Rose2420
    つくったよ 2,956
  3. 3 PICK UP 焼き揚げで作る油淋鶏(ユーリンチー)
    焼き揚げで作る油淋鶏(ユーリンチー) 鶏もも肉(胸肉でもOK)、☆醤油、☆酒、☆ニンニク(チューブでOK)、☆生姜(チューブでOK)、水菜(キュウリでも)、★長ネギ、★醤油、★酒、★酢、★ゴマ油、★砂糖、★ニンニク、★生姜(チューブ)、★炒りゴマ by デラみーやん
    つくったよ 1,044
  1. 4 PICK UP 冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え
    冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え 鶏もも肉、万能ねぎ、マヨネーズ、ポン酢、塩・こしょう by ryoripapa
    つくったよ 729
  2. 5 ヤンニョムチキン
    ヤンニョムチキン 若どりもも肉切込み、塩、こしょう、酒、片栗粉、A:コチュジャン、A:ケチャップ、A:みりん、A:しょうゆ、A:おろしにんにく(チューブ)、サラダ油、白いりごま by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 216
  3. 6 からあげGP1位+有名シェフ直伝の最強からあげ♡♡
    からあげGP1位+有名シェフ直伝の最強からあげ♡♡ 鶏モモ肉、塩(揉み混む用)、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆醤油、☆料理酒、☆胡麻油、☆マヨネーズ、☆黒胡椒(塩胡椒でもOK)、☆ニンニクチューブ、☆しょうがチューブ、◆片栗粉(まぶす用)、◆小麦粉(まぶす用)、油(揚げる用) by maimai♡
    つくったよ 79
  4. 7 パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース
    パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース 鳥もも肉、塩、バター、水、ニンニク、醤油 by キリンU
    つくったよ 349
  5. 8 圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物
    圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物 大根、鶏もも肉、水、砂糖、すりおろししょうが、しょうゆ、みりん、酒、顆粒だし by うろちょろ
    つくったよ 52
  6. 9 PICK UP 簡単♪うちのガリバタチキン炒め
    簡単♪うちのガリバタチキン炒め 鶏もも肉、◎醤油、◎酒、◎塩コショウ、アスパラ、玉ねぎ、●醤油、●みりん、●砂糖、●黒胡椒、●にんにく(すりおろし)、片栗粉、サラダ油、バター by Librabo
    つくったよ 991
  7. 10 PICK UP カリカリ☆もも焼きおろしポン酢
    カリカリ☆もも焼きおろしポン酢 鶏もも肉、大根、青ネギ小口切り、ポン酢 by きのこのみみ
    つくったよ 775
  8. フライパン焼き鳥
    フライパン焼き鳥 若どりもも肉切込み、長ねぎ(白い部分)、ししとう、塩、A:しょうゆ、A:みりん、A:上白糖、サラダ油 by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 2
  9. 鶏とさつまいも、レタスの豆乳鍋
    鶏とさつまいも、レタスの豆乳鍋 鶏もも肉、さつまいも、レタス、塩蔵わかめ、油揚げ、水、無調整豆乳、ガラスープの素、酒、淡口しょうゆ by かかりつけ管理栄養士 中野照規
    つくったよ 1
  10. PICK UP 白菜と鶏肉のトロっと煮
    白菜と鶏肉のトロっと煮 白菜、鶏肉(モモ肉orムネ肉)、大根、マコモダケ(あれば)、だし汁、しょうゆ、小麦粉、しょうが、ごま油、塩コショウ、水溶き片栗粉 by yycafe
    つくったよ 1,156
  11. 離乳食完了期 1歳からの柔らかい照り焼きチキン
    離乳食完了期 1歳からの柔らかい照り焼きチキン 鶏モモ肉(鶏ミンチ肉でも可)、みりん、醤油、油(なくても可) by ☠︎Mママ☠︎
    つくったよ 37
  12. PICK UP 簡単!鶏ももみぞれ煮
    簡単!鶏ももみぞれ煮 鶏もも肉、☆大根おろし、☆大根おろしで出た水分、☆砂糖、☆醤油、☆塩、☆酢、長ネギ by mucha2008
    つくったよ 1,162
  13. PICK UP 甘辛コチュジャンで韓国の鶏唐揚げ★ヤンニョムチキン
    甘辛コチュジャンで韓国の鶏唐揚げ★ヤンニョムチキン 鶏もも肉、塩コショウ、小麦粉、サラダ油、☆コチュジャン、☆酒、☆みりん、☆ケチャップ、☆しょうゆ、☆砂糖、☆ごま油、☆おろしにんにく、白ごま by さくらまこ。
    つくったよ 724
  14. PICK UP ごはんがススム☆鶏肉と長芋のバター醤油炒め
    ごはんがススム☆鶏肉と長芋のバター醤油炒め 鶏もも肉、長芋、長ネギ、小麦粉、バター、醤油、みりん by CocoAngela
    つくったよ 495
  15. PICK UP 鶏肉のトマトチーズ煮
    鶏肉のトマトチーズ煮 オリーブ油、鶏もも肉、薄力粉、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、カットトマト缶、コンソメ、白ワイン、砂糖、ピザ用チーズ、塩・こしょう by しゅうくりいむ。
    つくったよ 499
  16. 里芋と鶏肉の煮物♪
    里芋と鶏肉の煮物♪ 鶏もも肉、里芋、人参、★醤油、★酒、★砂糖、★和風だしの素、★水、サラダ油、塩(里芋の塩もみ用) by にゃんたろみかん
    つくったよ 226
  17. PICK UP 簡単!炊飯器でカオマンガイ!海南鶏飯!
    簡単!炊飯器でカオマンガイ!海南鶏飯! 米、鶏もも肉、鶏ガラスープの素、生姜(チューブ)、水(炊飯用)、塩コショウ by のぞみ(24)
    つくったよ 273
  18. おばあちゃん直伝♪大分の鶏めし
    おばあちゃん直伝♪大分の鶏めし お米、炊飯用の水、[鶏めしのもと]、鶏もも肉(地鶏または親鶏推奨)、ごぼう、人参、酒、砂糖、醤油、ニンニクチューブ、炒め油 by mimi1990
    つくったよ 12
  19. 激ウマ☆鶏ももと大根人参の煮物
    激ウマ☆鶏ももと大根人参の煮物 大根、人参、鶏もも肉、ごま油、☆水、☆しょうがチューブ、☆三温糖、☆醤油、☆酒、☆みりん by まるはるお
    つくったよ 23
  20. 魚焼きグリルで作る店の味。焼鳥。
    魚焼きグリルで作る店の味。焼鳥。 鳥もも肉、竹串、タレ、①醤油、①酒、①みりん、①砂糖、①ニンニクチューブ、塩、カラシ、七味唐辛子 by KOWCHAN
    つくったよ 6
  21. とり釜めしの素で★追加アレンジ
    とり釜めしの素で★追加アレンジ お米、水、とり釜めしの素(丸美屋)、★鶏もも肉、★人参、★ごぼう、★しめじ、★こんにゃく、醤油 by しお.
    つくったよ 19
  22. ★チキンのトマトクリーム煮込み★
    ★チキンのトマトクリーム煮込み★ 鶏肉(もも・むね)、玉ねぎ、エリンギ、しめじ、おろしニンニク、バター、☆トマト缶(ホール)、☆水、★顆粒コンソメ、★砂糖、★ケチャップ、★塩、★ブラックペッパー、★牛乳、生クリーム(あれば)、パセリ by みさきらりんず
    つくったよ 180
  23. PICK UP 鶏肉と長ネギの焼き鳥風
    鶏肉と長ネギの焼き鳥風 鶏もも肉、長ネギ、(人参)、☆酒、☆砂糖、☆醤油 by Mikoto
    つくったよ 238
  24. トロトロ白菜と鶏もも肉の中華煮
    トロトロ白菜と鶏もも肉の中華煮 白菜、鶏もも肉、しょうが、●塩・こしょう・酒、☆水、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆さとう、☆塩・こしょう、片栗粉、ごま油、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 129
  25. PICK UP ノンオイル♪鶏もも肉のみぞれ煮
    ノンオイル♪鶏もも肉のみぞれ煮 鶏もも肉、大根、塩こしょう、だし醤油、青ねぎ(小口切り) by mama^^papa
    つくったよ 102
  26. PICK UP クリスマス★簡単☆骨つき鶏もも肉のマーマレード焼き
    クリスマス★簡単☆骨つき鶏もも肉のマーマレード焼き 骨つき鶏もも肉、★マーマレードジャム、★醤油、★みりん、★酒、★おろしニンニク by みさきらりんず
    つくったよ 31
  27. 塩こしょうだけでおいしい☆鶏ももカリッと焼き
    塩こしょうだけでおいしい☆鶏ももカリッと焼き 鶏もも肉、塩、こしょう by ゆくそうま
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  28. PICK UP 簡単にインド料理屋さん風☆タンドリーチキン
    簡単にインド料理屋さん風☆タンドリーチキン 鶏もも肉、●カレー粉、●おろしにんにく、●おろししょうが、●プレーンヨーグルト、●しょうゆ、●はちみつ、●ケチャップ、リーフレタス、ミニトマト、レモン by しゅうくりいむ。
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  29. PICK UP 冷めても美味しい♪鶏の照り焼き弁当
    冷めても美味しい♪鶏の照り焼き弁当 鶏もも肉、↑塩・こしょう、↑小麦粉、☆しょうゆ・みりん、☆砂糖・酒、☆おろし生姜(チューブ)、玉子、↑牛乳、冷凍フライドポテト、サラダ油 by ta8316
    つくったよ 205
  30. PICK UP 塩麹で野菜炒め
    塩麹で野菜炒め 鶏もも肉(豚肉でも)、キャベツ、にんじん、エリンギ、ピーマン、ちくわ、しょうが(チューブ)、塩コショウ、塩麹 by yycafe
    つくったよ 290
  31. 濃厚!家族絶賛タルタルソース!
    濃厚!家族絶賛タルタルソース! 茹で卵、玉ねぎ、★乾燥パセリ、★マヨネーズ、★レモン汁、★塩、★黒胡椒 by ひーこ食堂
    つくったよ 11
  32. 子供が喜ぶ定番(^^)鶏もも肉の照り焼き♪
    子供が喜ぶ定番(^^)鶏もも肉の照り焼き♪ 鶏もも肉、塩、コショウ、強力粉(薄力粉)、サラダ油、○醤油、砂糖、○料理酒、○ハチミツ by acchan66
    つくったよ 49
  33. PICK UP 鶏もも肉の胡麻醤油ソテー
    鶏もも肉の胡麻醤油ソテー 鶏もも肉、塩・コショウ、ニンニク(みじん切り)、オリーブオイル、★水、★醤油、★酒、★砂糖、胡麻 by Nao’s
    つくったよ 627
  34. 子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉と小松菜の甘辛炒め♪
    子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉と小松菜の甘辛炒め♪ 鶏もも肉、片栗粉、塩、コショウ、サラダ油、小松菜、○砂糖、醤油、酒 by acchan66
    つくったよ 100
  35. PICK UP オニオンソースがおいしいチキンのコロコロステーキ
    オニオンソースがおいしいチキンのコロコロステーキ 鶏もも肉、タマネギ、しょうゆ、酒、はちみつ、粗挽き黒こしょう、塩・コショウ、細ねぎ by しだじぃ
    つくったよ 314
  36. 鶏もも肉のキャベツ味噌マヨ炒め♪
    鶏もも肉のキャベツ味噌マヨ炒め♪ 鶏もも肉、∟酒、∟薄力粉、キャベツ、砂糖、しょう油、味噌、マヨネーズ、水、にんにく(摩り下ろす) by 宇砂木いのこ
    つくったよ 57
  37. PICK UP 目からウロコ!この焼き方でジューシーチキン
    目からウロコ!この焼き方でジューシーチキン 鶏肉(モモ)、ニンニク、塩・粗挽き黒こしょう、オリーブ油 by uzuratukune3
    つくったよ 368
  38. PICK UP 激うま。チーズフォンデュ風鶏のホイル焼き
    激うま。チーズフォンデュ風鶏のホイル焼き 鶏もも肉、チーズ、塩、こしょう、醤油、乾燥バジル by シナモンカール
    つくったよ 97
  39. PICK UP 簡単!!鶏もも肉の、たっぷりネギごま油かけ❤
    簡単!!鶏もも肉の、たっぷりネギごま油かけ❤ 鶏もも肉、塩コショウ、★長ネギ、★中華スープの素(顆粒)、★醤油、★一味唐辛子、ごま油 by 我家の☆毎日ゴハン
    つくったよ 629
  40. 圧力鍋で簡単♪チキンのトマト煮込み
    圧力鍋で簡単♪チキンのトマト煮込み 鶏肉(もも肉)、玉ねぎ、ナス、しめじ、コンソメ顆粒、トマト缶、塩・黒胡椒、にんにく、鷹の爪 by Nao’s
    つくったよ 59
  41. 絶品!簡単!鶏モモ肉のハーブ焼き♪
    絶品!簡単!鶏モモ肉のハーブ焼き♪ 鶏モモ肉、酒、ニンニク、岩塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、ローズマリー、ハーブミックス by Maimai0305
    つくったよ 11
  42. 赤鶏もも焼きのねぎま丼
    赤鶏もも焼きのねぎま丼 【たしろ屋】赤鶏もも焼き、長ねぎ、油、ごはん、温泉卵 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
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  43. 普通の鍋で作る!ほろほろチキンカレー!
    普通の鍋で作る!ほろほろチキンカレー! 鶏もも肉、玉ねぎ、人参、にんにく、ローリエ、カレー粉、カレールー by doririn
    つくったよ 4
  44. 洋食屋さんの★チキンステーキ
    洋食屋さんの★チキンステーキ 鶏もも肉、●水、●酒、●醤油、●砂糖、●みりん、●ウスターソース、●ケチャップ by GanGen
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  45. 超簡単♪すき焼きのタレでてりやきチキン(*^^*)
    超簡単♪すき焼きのタレでてりやきチキン(*^^*) 鶏もも肉、すき焼きのタレ by ひなv0v
    つくったよ 11
  46. チキンカツサンド
    チキンカツサンド 若どりもも肉、塩、こしょう、卵、薄力粉、パン粉、食パン(8枚切り)、キャベツ、中濃ソース、粒マスタード、バター、サラダ油 by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 2
  47. 鶏肉とピーマンの照り焼き丼弁当
    鶏肉とピーマンの照り焼き丼弁当 鶏肉、ピーマン、片栗粉、みりん、しょうゆ、ご飯、味付海苔、白いりごま、サラダ油 by メリッコ
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