鶏レバーのレシピ・作り方 （人気順）
鶏レバーのレシピ・作り方ページです。 鶏の肝臓部分です。豚や牛のレバーよりクセがなく食べやすいです♪カロリーが高いので、食べ過ぎには注意して下さい。
鶏レバーのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
鶏レバーで作る★レバニラ炒め 鶏レバー、ニラ、玉ねぎ、もやし、にんにく(みじん切り）、しょうが(みじん切り）、塩こしょう(鶏レバー下味用）、片栗粉、★しょうゆ、★酒、★オイスターソース、★鶏ガラスープの素(顆粒)、★砂糖、サラダ油、塩コショウ by ねこすけつくったよ 167 -
2 位 
簡単レバニラ炒め タレが絡んでやみつきになる！ レバー、ニラ、もやし、牛乳、◯醤油、◯酒、◯にんにく（すりおろし）、◯しょうが（ネリチューブ）、△鶏ガラスープの素、△醤油、△みりん、△オイスターソース、△砂糖、片栗粉、ゴマ油 by えーちゃんクッキングつくったよ 12 -
3 位 
夏バテ気味のお父さんへ。鶏レバーのカリカリおつまみ 鶏レバー、塩・胡椒、片栗粉、醤油、サラダ油 by タルトトつくったよ 57
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4 位 
鶏レバー好きのための!!塩こしょう炒め 鶏レバー(ハートも)、サラダ油、塩こしょう by colokitchenつくったよ 57 -
5 位 
鶏レバーの甘辛煮 鶏レバー（ハツ入りも美味しいです）、酒、しょうゆ、砂糖、しょうが（千切り） by chie-nghmつくったよ 144 -
6 位 
レバーの下処理♪臭い消し血抜きで食べやすく！ 鳥レバー、塩、牛乳 by takenoppuつくったよ 7 -
7 位 
余熱で茹でてフワフワ！低温鶏レバーのネギ塩ごま油 鶏レバー、生姜、青ネギ、胡麻油、（岩）塩、ニンニク（摺りおろし） by oppeke22つくったよ 20 -
8 位 
濃厚！鶏レバー甘辛煮★B級グルメ優勝山梨鳥もつ煮♪ 鶏レバー、玉ねぎ、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★みりん、卵（お好みで）、砂肝＆鳥キンカンも一緒に煮れば鳥もつに！ by ｙｂｋｍｋ★つくったよ 99 -
9 位 
レバーの下ごしらえ！レバ刺しとごま塩ダレ（ごま油） 牛の生レバー（直送）、牛乳、ごま油、にんにくチューブ、塩、水、水 by バイキンマンが好き -
10 位 
簡単！お店より美味しい♪レバーペースト 鶏レバー、玉ねぎ、にんじん、にんにく、オリーブオイル、コンソメ、赤ワイン、バター、牛乳、塩胡椒、乾燥パセリ by reinababyつくったよ 1 -
お酒がすすむ！鳥肝のしょうが煮 鳥肝、しょうが、※水、※酒、※しょうゆ、※砂糖、※はちみつ by 鶏のから揚げつくったよ 82 -
☆簡単＆臭くない☆鶏レバーの柔らか生姜煮 鶏レバー、☆生姜、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、水、牛乳（下処理用）、すりゴマ、刻みネギ by furby0505つくったよ 144 -
PICK UP 
トースターで焼鳥 鶏モモ肉、鶏レバー、ネギ、＜タレ＞、しょう油、みりん、てんさい糖 by iihi009つくったよ 32 -
簡単！鳥もつ煮 鳥もつ(心臓付きレバー)、砂肝、ねぎ(青い部分)、生姜、醤油、砂糖、酒 by antorumeつくったよ 1 -
鶏レバーの串焼き 鶏レバー、醤油、みりん、砂糖、しょうが（チューブ） by けいちゃん０８８つくったよ 2 -
レバーパテ ●鶏レバー、●ローレル、●玉ねぎ、●アサツキ、●パセリ、●オレガノ、バジル、●塩、コショウ、●水、〇マヨネーズ、〇レモン汁、〇パセリ、アサツキ by Kcoloko -
レンジで簡単♪鉄分たっぷり♪レバーの甘辛煮風 鶏レバー、長ネギ、醤油、みりん、すりおろし生姜、ごま油 by へんてこぽこりんママつくったよ 5 -
楽チン！揚げないレバニラ 鶏レバー、もやし、にら、しょう油、オイスターソース、砂糖、しょうが(チューブ)、にんにく(チューブ)、塩コショウ、片栗粉 by もちゃ子つくったよ 2 -
ニラともやしとレバーのソース焼きそば サラダ油、焼きそば、水、レバニラ(ID:1370016262)、もやし、おたふくの焼きそばソース、マヨネーズ、紅生姜 by mamacreamつくったよ 1 -
余熱で茹でるからフワフワ！鶏レバーのネギ塩ごま油 鶏レバー、水（下処理用）、生姜（下処理用）、長ネギの青い部分（下処理用）、青ネギ、ごま油、（粗）塩、ニンニク by oppeke22つくったよ 1 -
フープロがなくても出来ちゃう★鶏レバーペースト。 鶏レバー、牛乳、玉ねぎ、にんにく、バター、ワイン（赤・白・なければ酒でもOK)、ローリエ、ナツメグ、オールスパイス、塩、コショウ by さくらまこ。つくったよ 2 -
アウトドアにも【とりレバーニンニク炒め】♬ とりレバー、もやし、キャベツ、塩コショウ（下味用）、◼️しょうゆ、◼️ニンニクみじん切り、◼️砂糖、◼️塩コショウ by nobuco☆つくったよ 1 -
定番！鶏レバーの生姜煮！ 鶏レバー、しょうが（千切り）、★酒、★しょうゆ、★砂糖、★みりん by 九蓮宝燈つくったよ 1 -
鶏レバーのピリ辛炒め 鶏レバー、生姜、赤唐辛子 小口切り、しめじ、A、オイスターソース、A、酒、A、はちみつ、ごま油 by ftkmadame -
低温調理でフォアグラ？なとろけるレバ刺し 鶏レバー、牛乳、★ごま油、★ニンニクすりおろし、★塩 by 夜更けのキッチンつくったよ 1 -
つまみに最適、砂肝とレバーの生姜煮 レバー 鳥、砂肝、茹で玉子、胡麻油、めんつゆ、酒、みりん、砂糖、生姜大 by tamagoromaru -
鶏レバーの赤ワイン煮 鶏レバー、☆赤ワイン、☆醤油、☆はちみつ、☆生姜、うずらの卵 by liqueurつくったよ 8 -
我が家はビストロ♡簡単鶏レバーのトマト煮 鶏レバー、なす、エリンギ、玉ねぎ、にんにく（みじん切り）、オリーブオイル、トマト缶（ダイス）、コンソメキューブ、ローズマリー（ドライ）、塩こしょう by あつママ２９ -
鶏レバーの甘辛生姜煮 鶏レバー、☆しょうがの千切り、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆さとう by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 8 -
鶏レバーの甘辛煮 鶏レバー、生姜、水、酒、醤油、本みりん、砂糖 by Tiara.mつくったよ 59 -
鶏のハート焼き 鶏の心臓、酒、塩 by ブタコマつくったよ 4 -
臭みなし！ 鶏レバーの甘辛煮★ 鶏レバー、牛乳、〇千切り生姜(スライスでも)、〇醤油、/、三温糖or砂糖、〇酒、/、みりん by こぶた...つくったよ 52 -
レバーとこんにゃくの甘辛煮 鶏レバー、こんにゃく、濃口醤油、酒、砂糖、生姜すりつぶし、牛乳(下処理用) by ゆるりんつくったよ 1 -
超簡単◆しっとり塩レバー 鶏レバー(ハツは除く)、食塩水(1カップの水に対し塩大さじ1強) by taka5chanつくったよ 6 -
下処理をすれば家でも簡単！鶏ハツの焼き鳥 鶏ハツ、塩、酒 by yukkiy8つくったよ 1 -
鶏レバーと玉ひもときんかんの甘辛煮 鶏レバー、玉ひも、きんかん、生姜、●醤油、●砂糖、●みりん、●酒 by のん７８６ -
鶏ハツの甘辛煮 とりハツ、米油、酒、みりん、三温糖、醤油、千切り生姜 by ひよこピッピつくったよ 4 -
トースターで焼くだけ簡単★焼き鶏レバー 鶏レバー、塩コショウ、醤油 by れあMIXつくったよ 2 -
鶏モツ煮（鶏レバーの甘辛煮）！ 鶏レバー、ショウガ、砂糖、醤油、料理酒、みりん、水 by パンダ12つくったよ 1 -
鶏レバーのアヒージョ 鶏レバー、白ネギ、ニンニク、鷹の爪、白ワイン、鶏ガラ粉末、マジックソルト、ピュアオリーブ by Seishuのレシピつくったよ 6 -
玉ねぎと若鶏肝の甘辛煮♪ 若鶏肝、玉ねぎ、生姜、☆水、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、☆みりん、油 by ●まかろん●つくったよ 4 -
【レバニラ炒め】鉄分たっぷり♪ レバー、ニラ、もやし、ごま油、塩、胡椒、酒、醤油、オイスターソース、豆板醤 by アマンナ -
にんにく効かせて ニラレバー炒め レバー、ニラ、もやし、にんにく、醤油、酒、塩コショウ、油 by ミスチバス8823つくったよ 7 -
作り置きに☆鶏レバー煮込み 鳥レバー、☆醤油、☆三温糖、☆みりん、☆料理酒、☆赤だし、☆かつおだし粉末 by nano0305つくったよ 1 -
我が家の定番！生姜の効いた鶏肝煮 鶏肝、酒、みりん、醤油、砂糖、生姜、ニンニク by よしか58 -
鶏レバーとハツのアヒージョ 鶏レバーとハツの付いたもの、オリーブオイル、にんにく、黒粒胡椒、塩、ローリエ、塩分が1%の塩水 by たまのうちそとごはんつくったよ 1 -
鶏レバーの焼き鳥 鶏レバー、塩（クレージーソルト）、鶏ハツ、ハツ元 by パンダ12つくったよ 1 -
簡単!!鶏レバーの甘辛煮☆ 生姜、鶏レバー、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆醤油 by おいしいご飯 -
【離乳食】レバーと鶏挽肉の鉄分バーグ 鶏レバー、鶏挽肉、絹豆腐、お好きな野菜、片栗粉、油 by mii_栄養士つくったよ 1 -
鶏レバーのケチャップがらめ 鶏レバー、ケチャップ、みりん、粒マスタード、サラダ油 by びいままつくったよ 1
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