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今回は疲労回復にもおすすめの鶏むね肉を使って、簡単にできる献立をご紹介いたします。節約におすすめの食材なので、レパートリーを増やしておけるといいですね。野菜も組み合わせてバランスの取れた献立にしましょう。
キャベツも入って食べ応えのある、鷄むね肉とキャベツのしょうが焼きです。キャベツは加熱し過ぎないよう注意し、食感よく仕上げるのがポイント！ごはんと一緒に食べたくなる1品ですね。副菜は色鮮やかな、チンゲン菜とにんじんのポン酢和えにしましょう。チンゲン菜がない場合は、ほうれん草や小松菜などでも代用できます。味噌汁はじゃがいもとなめこの味噌汁にしましょう。
揚げ焼きで簡単に作れる、鶏むね肉の薄切り唐揚げです。鶏むね肉は薄切りにすることで火が通りやすくなりますね。副菜はさっぱりと食べられる、水菜と長芋のごまポン和えにしましょう。食感を楽しめ、おつまみにもおすすめの1品です。エリンギと白菜の味噌汁には、にんじんも入れています。冷蔵庫に余っているお好きな野菜を入れてもいいですね。
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1位
とうもろこし
2位
サニーレタス
3位
きゅうり
4位
なす
5位
じゃがいも
6位
ズッキーニ
7位
そうめん
8位
ピーマン
9位
オクラ
10位
キャベツ
