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あっさりと食べやすく、節約したい時やダイエットしたい時にもおすすめの鶏むね肉は人気の食材ですね。疲労回復にもおすすめなので、積極的に献立にも取り入れていきましょう。今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介致します。
トマトやかいわれ大根を使って彩りのきれいな、チキンのトマトドレッシングです。焼いた鶏むね肉と一緒に千切りにした大根やかいわれ大根を食べることでさっぱりとしますね。ソースにトマトを使って栄養価もアップ!副菜はめんつゆやバターを使った、里芋とベーコンの炒め煮にしましょう。ベーコンの旨味もあるので簡単に味付けでき、おつまみやお弁当にもおすすめの1品ですよ。
お弁当にもおすすめの、鶏むね肉と小松菜のしょうが塩炒めです。鶏むね肉は片栗粉をまぶしているのでしっとりと仕上がりますね。小松菜は茎の部分から炒めましょう。副菜はなすとまいたけの煮浸しをどうぞ。まいたけの風味が広がる1品ですね。汁物は具だくさんで食べ応えのある、だんご汁にしましょう。しいたけ、人参、冬瓜、れんこん、大根、白菜、かぼちゃ、長ねぎとたくさんの野菜が入っています。
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1位
ニラ
2位
揚げ浸し
3位
梅肉和え
4位
白菜
5位
ヘルシー トマト
6位
レタス
7位
柚子胡椒 ソース
8位
サニーレタス
9位
そら豆
10位
スナップえんどう