夜ごはんにうれしい！「鶏むね肉」が主役の献立 6提案

「鶏むね肉」献立のコツ

節約にうれしく食べ応えのある料理ができる鶏むね肉は夜ごはんに使いやすくおすすめです。今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介致します。がっつり食べたい時やヘルシーにあっさりと食べたい時にもおすすめの料理があるので、レパートリーを増やしておくといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

おつまみにおすすめ！鶏むね肉のねぎ塩焼き

ポイント

鶏むね肉の旨味とねぎの風味がよく合う、鶏むね肉のねぎ塩焼きです。食欲をそそり、ごはんがすすむ１品ですね。鶏むね肉は皮を取り除いているのであっさりと仕上げられます。副菜はさっと和えるだけでできる、長芋とほうれん草の和え物にしましょう。長芋の食感がアクセントになりますよ。さつまいもの具だくさんの味噌汁には、だいこんやにんじん、ごぼう等も入れてボリュームを出しましょう。

他のおすすめ献立

ごはんがすすむ！れんこんと鶏肉のピリ辛炒め

ポイント

しっかり味が馴染んでごはんがすすむ、れんこんと鶏肉のピリ辛炒めです。鶏むね肉には片栗粉をまぶしているのでパサつきを防ぎ、味が馴染みやすくなりますね。副菜はさっと簡単にできる、小松菜の煮浸しにしましょう。油揚げが入ると風味が増しますね。小松菜がない場合は、ほうれん草やチンゲン菜でもおいしくできますよ。かぼちゃの味噌汁には、えのきと玉ねぎも入っています。