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節約にもうれしい鶏むね肉は1年中使える人気食材です。簡単にできるレシピだと忙しい時にも作りやすく、レパートリーに追加しておきたくなりますね。今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で野菜を取り入れましょう。
ねぎの風味が食欲そそる、鶏むね肉のねぎ塩焼きです。鶏むね肉は片栗粉をまぶしているのでパサつきを防ぎ、味も馴染みやすくなりますね。鶏むね肉の皮を取り除いているので、あっさりと食べやすくなります。副菜は電子レンジで簡単にできる、長芋とオクラのねばねばサラダにしましょう。オクラは電子レンジで加熱しているので簡単にできますね。かぼちゃの味噌汁には、にんじん、大根、玉ねぎを入れています。
お米と一緒に鶏むね肉も炊飯器で一緒に加熱した、鷄むねごはんです。しょうがを入れているので風味が加わり、あっさりと食べやすい1品ですね。副菜はセロリときゅうりとミニトマトの甘酢和えにしましょう。彩りもよく、食感がアクセントになる1品です。スープは野菜たっぷりの、和風スープにしましょう。白菜、キャベツ、玉ねぎ、にんじんなどを入れています。
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ちりめんじゃこ
2位
めんつゆ
3位
みょうが
4位
アスパラ
5位
低糖質 ケーキ
6位
がんもどき
7位
おにぎり
8位
スコーン
9位
お通し
10位
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