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パサつきやすい鶏むね肉もしっとりやわらかな料理に仕上がります。今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。ごはんのすすむ料理がたくさんありますよ!
揚げないから簡単にできる、揚げないチキン南蛮です。タルタルソースにはヨーグルトを入れてさっぱりとさせましょう。鶏むね肉はそぎ切りにすることで火も通りやすくなりますね。副菜は見た目も鮮やかな、ほうれん草とにんじんともやしの簡単味噌ごま和えにしましょう。野菜は茹で過ぎに注意し、食感よく仕上げるといいですね。スープは大根とキャベツの和風スープにしましょう。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ