おつまみにおすすめ！「鶏むね肉」が主役の献立 6提案

「鶏むね肉」献立のコツ

鶏むね肉はごはんもすすみ、おつまみにもおすすめの料理がたくさん！忙しい時は揚げずに揚げ焼きにして簡単に作るのもいいですね。今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

揚げずに簡単！チキン南蛮風

ポイント

揚げないから簡単にできる、チキン南蛮風です。鶏むね肉はそぎ切りにしているので多めの油を入れたフライパンで焼くと火も通りやすいですね。副菜はしらすとほうれん草のお浸しにしましょう。しらすの旨味が広がり、ほうれん草もどんどん食べられますね。めんつゆで簡単に味付けできるのもうれしいポイントです。キャベツの味噌汁には、にんじんと豆腐を入れましょう。

他のおすすめ献立

マヨネーズでまろやか！鶏むね肉とキャベツのカレーマヨ炒め

ポイント

スパイシーなカレー粉もマヨネーズを合わせてまろやかに仕上がった、鶏むね肉とキャベツのカレーマヨ炒めです。鶏むね肉の旨味も合わさり、ごはんもすすむ1品ですね。副菜は材料3つでできる、チンゲン菜とにんじんのめんつゆ和えにしましょう。チンゲン菜とにんじんの組み合わせなので、見た目も鮮やかな1品に仕上がりますね。チンゲン菜がない場合は、ほうれん草や小松菜でも代用できます。