ごはんがすすむ！「鶏むね肉」が主役の献立 5提案

「鶏むね肉」献立のコツ

どんな味つけにも合う鶏むね肉はたくさんの料理がありますね。和食でも洋食でも使えるので、1年中大活躍！今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜が焼き物などの場合、器に盛りつけるときは一緒に葉物野菜やトマトなどを添えてもいいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ごはんがすすむ！鶏のしょうが焼き

ポイント

しょうがの風味が食欲そそる、鶏のしょうが焼きです！鶏むね肉はそぎ切りにしているので火も通りやすいですね。しょうがをたっぷり入れましょう。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はめんつゆで簡単にできる、ひじきとなすとピーマン炒めにしましょう。ひじきはいつもお使いのものでも代用できます。味噌汁はかぼちゃと小松菜の味噌汁にしましょう。

他のおすすめ献立

揚げない！ユーリンチー

ポイント

揚げ焼きで簡単にできる、揚げないユーリンチーです！なすも一緒に食べられる1品です。黒酢がない場合は、いつもお使いの酢でも代用できますよ。副菜はにんじんも入って見た目も鮮やかな、ズッキーニとなすのオイスター炒めにしましょう。オイスターソースで炒めるので旨味があり、ごはんもすすむ1品です。スープは野菜中華スープにしましょう。