人気料理がたくさん！「鶏むね肉」が主役の献立 6提案

「鶏むね肉」献立のコツ

あっさり食べやすい鶏むね肉は人気料理がたくさんありますね。今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜の味付けにより、副菜や汁物のジャンルを決めて統一感のある献立にしましょう。主菜が和食の時や、副菜や汁物も和食で揃えるといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

揚げずに簡単！チキン南蛮風

ポイント

揚げ焼きで作るので後片付けも簡単な、チキン南蛮風です！揚げ油の節約にもなりますね。ゆで卵を使ってタルタルソースも作りましょう。副菜は風味のある、小松菜のクルミ味噌和えにしましょう。クルミを入れることで香ばしさも加わりますね。小松菜がない場合は、ほうれん草などでも代用できます。スープは野菜たっぷりで食べ応えのある、和風スープにしましょう。

他のおすすめ献立

お箸がすすむ！ハニーマスタードチキン

ポイント

コクのあるソースがよく絡んで食欲そそる、ハニーマスタードチキンです！下味に使った調味料をそのままソースとして使えるので無駄なく味付けできますね。鶏むね肉には片栗粉をまぶしているので、味も馴染みやすくパサつきを防げますね。副菜は彩りも鮮やかな、トマトとアボカドのサラダにしましょう。切って和えるだけで簡単にできる、あと1品欲しい時にもおすすめです。