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そろそろ食べ納めの野菜も出てくる夏野菜。1年中使いやすい鶏むね肉と夏野菜を組み合わせて季節を楽しめる食事にしましょう。今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介致します。忙しい時におすすめの電子レンジ調理のレシピもあるので、ぜひお試しください。
あっさりと食べやすい、鶏むね肉とズッキーニの棒棒鶏です!きゅうりで作ることの多い棒棒鶏ですが、ズッキーニでもおいしくできますよ。鶏むね肉もしっとり仕上げ、おつまみにもおすすめの1品です。副菜は彩りのきれいな、ふわふわ卵とトマトの中華炒めにしましょう。主菜と並べると、食卓も明るくなりますね。卵で節約にもうれしく、ボリュームアップ!スープはにんじんやしめじなどが入った、野菜たっぷり中華スープをどうぞ。
野菜がたっぷり食べられる、鶏むね肉のラタトゥイユです!鶏むね肉の旨味や野菜の甘味を味わえる1品ですね。野菜はパプリカ、ピーマン、玉ねぎ、ズッキーニが入っています。どんな野菜でも入れやすいので、冷蔵庫に余っている野菜を使ってもいいですね。副菜はキャベツのアンチョビ炒めにしましょう。さっと炒めるだけで簡単にできますが、おつまみにもおすすめの1品です。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ