焼いておいしい！「豚ロース肉」が主役の献立 6提案

「豚ロース肉」献立のコツ

薄切り肉や厚切り肉で料理の印象も変わる豚ロース肉はいろいろな料理に使えますね。同じように焼く料理でもソースによっていろいろな味を楽しめます。今回はそんな豚ロース肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜を盛りつけるときは野菜を添えるといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

コク旨ソース！極上トンテキ

ポイント

ソースが決め手の、極上トンテキです。焼いた豚ロース肉にたれとバターを絡めて仕上げましょう。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。はちみつを使うことでコクが出ますね。副菜はミニチンゲン菜とかにかま和えにしましょう。チンゲン菜とかにかまで見た目も鮮やかな1品です。ミニチンゲン菜がない場合は、普通のチンゲン菜を切って代用できます。

他のおすすめ献立

ごはんがすすむ！しょうが焼き

ポイント

たっぷりのすりおろした玉ねぎやりんごジュースを使った、しょうが焼きです。甘味と風味のあるソースが絡んでごはんもすすみますね。副菜はお弁当にもおすすめの、ピーマンのしらす炒めにしましょう。しらすを入れると簡単に旨味が加わりますね。副菜2品目は、キャベツとにんじんの黒ごま和えにしましょう。キャベツの黄緑色とにんじんのオレンジ色がきれいな1品です。みりんのアルコールが気になる方は、砂糖でも代用できます。