ボリューム満点！「豚ロース肉」が主役の献立 6提案

「豚ロース肉」献立のコツ

厚切り肉の豚ロース肉を使ったボリューム満点の料理がたくさん！今回はそんな豚ロース肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。同じ豚ロース肉でも味付けによっていろいろな料理が楽しめますね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ごはんによく合う！ポークジンジャーソテー

ポイント

定番人気の、ポークジンジャーソテーです！しょうがの風味を効かせていただきましょう。豚肉には小麦粉をまぶしているのでたれも馴染みやすくなりますね。副菜は前日の里芋が余っていたら使える、里芋から揚げの甘辛にしましょう。カラッと揚げた里芋にたれを絡めたおつまみにもおすすめの1品です。にんじんの和風スープには、玉ねぎ、かいわれを入れていますが、冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。

他のおすすめ献立

野菜も一緒に食べられる！豚ロース肉とカラフル夏野菜ソテー

ポイント

ピーマンやトマトも一緒に入れた、豚ロース肉とカラフル夏野菜ソテーです！4種類の野菜が入っているのはうれしいですね。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はにんじんときゅうりの粒マスタードごま和えにしましょう。みりんのアルコールが気になる方は、砂糖でも代用できます。スープはレタスとセロリのコンソメスープにしましょう。