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厚切り肉の豚ロース肉を使ったボリューム満点の料理がたくさん!今回はそんな豚ロース肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。同じ豚ロース肉でも味付けによっていろいろな料理が楽しめますね。
定番人気の、ポークジンジャーソテーです!しょうがの風味を効かせていただきましょう。豚肉には小麦粉をまぶしているのでたれも馴染みやすくなりますね。副菜は前日の里芋が余っていたら使える、里芋から揚げの甘辛にしましょう。カラッと揚げた里芋にたれを絡めたおつまみにもおすすめの1品です。にんじんの和風スープには、玉ねぎ、かいわれを入れていますが、冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
ピーマンやトマトも一緒に入れた、豚ロース肉とカラフル夏野菜ソテーです!4種類の野菜が入っているのはうれしいですね。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はにんじんときゅうりの粒マスタードごま和えにしましょう。みりんのアルコールが気になる方は、砂糖でも代用できます。スープはレタスとセロリのコンソメスープにしましょう。
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1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人