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厚切り肉の豚ロース肉を使ったボリューム満点の料理がたくさん!今回はそんな豚ロース肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。同じ豚ロース肉でも味付けによっていろいろな料理が楽しめますね。
風味豊かで食欲そそる、豚ロースの山賊焼きです!ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。下味に何時間も漬ける必要がないので、作りたいときにすぐ作れますよ。副菜は電子レンジで簡単にできる、にんじんとしめじのおかか塩昆布和えにしましょう。あと1品欲しい時にもおすすめです。しめじがない場合は、エリンギなど他のきのこでも代用できますね。
ポン酢とねぎの風味で食欲そそる、豚ロースでさっぱりねぎポン酢です!豚肉を焼いたらたっぷりの細ねぎを散らしていただきましょう。ごはんもすすみ、おつまみにもおすすめの1品です。副菜は前日の余っている里芋があったら無駄なく使える、里芋とこんにゃくの土佐煮にしましょう。しっかりだしを染みこませると、おつまみにもおすすめですよ。にんじんの味噌汁には、小松菜と油揚げを入れましょう。
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庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
人参
4位
たけのこご飯
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
トマトジュース
7位
にんにく
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
ふき