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炒め物や焼き物も多いですが、煮物もおいしい豚肉料理がたくさんありますよ!今回はそんな豚肉を主役にした献立をご紹介します。豚肉の部位によっても仕上がりが変わるので、お好きな部位の豚肉を使ってもいいですね。
大根に旨味が染みこんだ、大根と豚肉の煮物です!豚肉はこま切れ肉でできるので簡単で節約にもうれしいですね。めんつゆと調味料で簡単に味つけできますよ。副菜はオクラのごま和えにしましょう。オクラは茹で過ぎないよう注意し、色よく仕上げたいですね。みりんのアルコールが気になる方は、砂糖で代用できます。味噌汁はかぼちゃの味噌汁にしましょう。白菜がない場合は、キャベツでも代用できますね。
なすに豚肉の旨味が染みこんで食欲そそる、トロトロなすと豚肉の煮物です!ごはんによく合う1品ですね。にんにくやしょうがも入っているので、風味が豊かな煮物です。副菜はおつまみにもおすすめの、長芋ステーキにしましょう。ほくほくの長芋を味わえますね。副菜2品目はアボカドとしらすのごま油和えにしましょう。しらすを入れてたんぱく質を補給するといいですね。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵