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食欲をそそる豚肉料理はたくさんありますね。今回はそんな豚肉を主役にした献立をご紹介致します。豚肉はお好きな部位で調理するなど、作りやすくアレンジしやすいですね。その日に作りやすい豚肉でぜひ作ってみてください。
炒めた豚肉にパクチーをのせていただく、豚肉のエスニック炒めです!パクチーをそのままのせているので風味もしっかり楽しめますね。ナンプラーがない場合は、醤油でも代用できますよ。普段エスニック料理を作らない方もぜひ作ってみてください。副菜はシャキシャキ食感が楽しめる、りんごとセロリのサラダにしましょう。りんごの甘味がアクセントになりますね。スープはさつまいもと大根のエスニック風スープにしましょう。
耐熱容器にレタスと豚肉を交互に敷き詰めて電子レンジで加熱した、豚肉ミルフィーユです!しっかり敷き詰めて加熱すると、出来上がりもきれいにまとまりますよ。お好みでポン酢などをかけていただきましょう。副菜はちくわとれんこんの甘辛炒めをどうぞ。ちくわを入れることで簡単に旨味が加わりますね。ちくわがない場合は、油揚げなどでも代用できますよ。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
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キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
しらす
2位
ピーマン
3位
にんにく
4位
簡単
5位
厚揚げ
6位
たけのこ
7位
1人
8位
真鰯
9位
小松菜
10位
ペンネ