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溜まった疲れには豚肉を!いつでも使いやすい食材ですが、種類によっていろいろな料理が楽しめるので料理の幅も無限大!今回はそんな豚肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜で野菜を取り入れると良いですね。
厚切り豚ロース肉を使ったトンテキです!豚肉に塩こしょうをふり、焼きましょう。タレははちみつやとんかつソースを使っています。生のにんにくがない場合はすりおろしのもので代用できますよ。タレをしっかり絡ませて仕上げましょう。副菜はめんつゆで簡単にできるトマトとほうれん草のお浸しです!トマトの赤色とほうれん草の緑色が鮮やかで食卓を明るくしてくれます。味噌汁はなすとえのきの味噌汁にしましょう。
今回も豚ロース肉を使った豚肉のヨーグルト味噌漬け焼きです!漬けて焼くだけなので簡単にできますね。ごはんにも良く合い、おつまみにもお弁当にもおすすめの1品です。副菜はさっと炒めて煮るだけのなすとエリンギの炒め煮にしましょう。エリンギの食感もおいしい1品ですね。主菜に味噌を使っているので今回は和風野菜スープにしましょう。キャベツ、玉ねぎ、人参を使ったスープです。
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晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人