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使い方いろいろ!炒めても煮てもおいしい豚肉を主役にした献立をご紹介致します。野菜と一緒に炒めると1品で栄養のバランスも取りやすくなりますね。しっかり旨味を活かしたごはんのすすむ料理もたくさんあります。豚肉が茶色いので色味に気をつけると見た目もきれいになりますね。
豚肉の旨味とマヨネーズのコクが良く合う豚バラエリンギのマヨ醤油炒めです!さっと炒めるだけで簡単にできますね。お好みで七味唐辛子をかけると風味も変わり楽しめます。エリンギにもしっかり味が馴染んでおいしいですよ。副菜は電子レンジで簡単にできる青菜と油揚げのさっと煮にしましょう。ほうれん草や小松菜などお好きな葉物野菜で作れますね。味噌汁はキャベツと人参の味噌汁にしましょう。
にんにくやねぎの風味が食欲そそるねぎ塩豚丼です!さっと炒めてご飯にのせるだけなので簡単にできますね。前日に使ったレタスが余っていたら一緒に添えると色味が加わり見た目もきれいになります。副菜はお弁当にもおすすめの、人参と小松菜のごまマヨ和えにしましょう。野菜はさっと茹でたらしっかり水気を絞ると良いですね。茹でる時間がない時は電子レンジで加熱しても良いですよ。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
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キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
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庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
しらす
2位
ピーマン
3位
にんにく
4位
簡単
5位
厚揚げ
6位
たけのこ
7位
1人
8位
真鰯
9位
小松菜
10位
ペンネ