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焼いても炒めてもおいしいですが、今回は煮物で豚肉料理を楽しみましょう!使用する豚肉の種類や味付けによっていろいろな豚肉料理が作れますよ。ごはんに良く合う料理もたくさんあるのでぜひ作ってみてください。主菜に野菜が少ない場合は副菜や汁物にしっかり野菜を入れましょう。
炊飯器で簡単にできる豚の角煮です!炊飯器で作ると煮込み時間を気にしなくて良いので他の作業をしやすいですね。炊飯器に入れる前に豚肉を焼くことで臭みを抑えられますよ。大根とこんにゃくも一緒に入れて豚肉の旨味を染み込ませましょう。副菜はお弁当にもおすすめのじゃがいもとピーマンのきんぴらをどうぞ。味噌汁は人参やしいためも一緒に入ったほうれん草の味噌汁にしましょう。しいたけの旨味が広がりますね。
余っているマーマレードジャムを料理に使える、豚スペアリブのマーマレード煮です!マーマレードジャムは肉類との相性抜群!卵も一緒に煮てしっかり味を染み込ませましょう。副菜はキャベツとベーコン炒めにしましょう。ベーコンがない場合はハムやソーセージでも代用できますよ。じゃがいものコンソメスープには人参や大根の葉も入れましょう。大根の葉がない場合は葉物野菜で代用できますね。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ