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豚肉にもいろいろありますが、今回はロース肉を主役にした献立をご紹介します。あっさりからこってりまでいろいろありますよ!また切り方によっても使いやすい料理が変わるのでいろいろなアレンジができますね。
買っても余りがちなバルサミコ酢を使ったポークソテーです!バルサミコ酢の使い方に迷っている方にもおすすめですよ。豚肉は切込みを入れてから焼くと縮みを防げますね。フライパンの空いているところで付け合せの野菜を一緒に焼くと良いですよ。副菜は食感を変えて長芋サラダにしましょう。主菜と食感を変えることで飽きずに食事を楽しめますね。マヨネーズを使っていますが、わさびと醤油を入れているのでさっぱりしますよ。
さっぱりしているからこそどんどん食べられる水菜の豚しゃぶ巻きです!玉ねぎは新たまねぎじゃなくてもできますよ。水菜をたっぷり巻いているので肉類が苦手な方にもおすすめの1品です。副菜は五目豆にしましょう。いろいろな食材が入って栄養満点の1品ですよ。作り置きにも便利ですね。味噌汁にはかぼちゃ、ほうれん草、玉ねぎを入れましょう。ほうれん草は加熱し過ぎに注意したいですね。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ